YASU.SHIRAさん(2023年9月17日)の日本酒「梵」レビュー

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梵 (ぼん) 日本酒 福井 加藤吉平商店

「梵」のレビュー(YASU.SHIRAさん)

福井県 / 加藤吉平商店 /

4.01

レビュー数:619

  • 2023

    9/17

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    純米吟醸 中取り ひやおろし

    メガネで有名な鯖江市、そして兵庫県特A地区産契約栽培山田錦に福井県産五百万石、50%精米歩合の純米大吟醸酒と55%精米歩合の純米吟醸酒のブレンド。
    ブランド米をブレンドするという洒落の効いたお酒。

    まろやかな甘酸っぱさのある爽やかな香り。
    スッキリとした酸とほんのり残る甘さ。
    温度が落ち着くにつれて甘さもまろやか、燗にすると、酸がビシッと効いた甘旨味を感じるドライな味わい。
    派手さは無いけれど、どこでも存在感のあるバイプレーヤーという感じが好感度高い。

    特定名称 純米吟醸

    梵のレビュー by_YASU.SHIRA

    (福井 / 加藤吉平商店)

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