記録として自分なりの飲んだときの感想を書いていきます。 基本舌バカで細かい味とか香りはわかりません。 外でもたま〜に飲みますが購入して家でじっくり飲んだものをあげます。
陽乃鳥 / 秋田
2023
4/9
新政 陽乃鳥 最近良く出会います。 ロットによって・・
産土 / 熊本
3/21
産土 山田錦 二農壌 何回飲んでも旨い。
ソガペールエフィス / 長野
3/20
ソガペールエフィス サケエロティック ドゥー 林檎・・
3/16
産土 山田錦 二農醸 今年2本目の産土。 変わらず旨・・
2/26
陽乃鳥 甘麻猫と一緒に開けましたがやはりこちらのほうが・・
2/24
産土 山田錦 二農醸 スパークリングの様な強・・
Ohmine (大嶺) / 山口
2/9
大嶺3粒 火入れ 雄町 炊きたてのお米の様なふくよ・・
1/1
新政 陽乃鳥 ラベルや評判を見ていて、かなりの甘々ト・・
赤武 / 岩手
2022
11/27
赤武 純米大吟醸 生酒 香りはそんなに強くないと思・・
仙禽 / 栃木
11/1
モダン仙禽 無垢 生酒 ものすごくジューシーで舌に・・
No.6 / 秋田
10/30
新政 No.6 type-X 酸味があり、梨の様な・・
新政 / 秋田
2025
8/1
新政 コスモス いつもより甘味控え目でスッキリドライ・・
5/27
赤武 翡翠 こちらも大好きな銘柄の夏酒。 赤武らし・・
5/17
ソガペールエフィス リアサケナチュレル 田幸 開栓・・
4/3
仙禽 クラシック 火入れ やっぱり旨いな~
田酒 / 青森
2/18
田酒 特別純米 山廃仕込 まろやかな味わい。 何・・
2024
10/27
赤武 翡翠 ひと夏寝かせた翡翠。 前より旨くなって・・
あべ / 新潟
7/8
あべ 夏酒 1号タンク 柑橘系の良い香り。 夏酒・・
FOMALHAUT / 新潟
5/31
あべ フォーマルハウト 自分的に2大貴醸酒の飲み比べ・・
11/12
仙禽 クラシック 弐式 見かけたら買ってます。 ・・
10/5
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち 田酒の中ではやや甘味・・
10/3
新政 コスモス ハッキリした酸味と甘味。 木桶もあ・・
10/2
田酒 純米吟醸 山廃 やっぱり旨いな〜。 残念な・・
9/29
大嶺 3粒 雄町 ひやおろし やっぱり大嶺は雄町・・
而今 / 三重
9/9
而今 純米吟醸 雄町 火入れ もったいなくてな・・
7/22
赤武 SEA いや〜旨い。 甘味と酸味のバランスが・・
6/22
田酒 特別純米 古城錦 今年から発売の新商品。 ・・
亜麻猫 / 秋田
6/6
新政 亜麻猫 甘味と酸味のバランスが良かったです。 ・・
5/28
田酒 純米吟醸 渡船2号 ふくよかな香りに少しリン・・
5/13
赤武 琥珀 半年ほど寝かせてました。 特に変わった・・
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