記録として自分なりの飲んだときの感想を書いていきます。 基本舌バカで細かい味とか香りはわかりません。 外でもたま〜に飲みますが購入して家でじっくり飲んだものをあげます。
赤武 / 岩手
2022
11/27
赤武 純米大吟醸 生酒 香りはそんなに強くないと思・・
仙禽 / 栃木
11/1
モダン仙禽 無垢 生酒 ものすごくジューシーで舌に・・
No.6 / 秋田
10/30
新政 No.6 type-X 酸味があり、梨の様な・・
2025
5/27
赤武 翡翠 こちらも大好きな銘柄の夏酒。 赤武らし・・
ソガペールエフィス / 長野
5/17
ソガペールエフィス リアサケナチュレル 田幸 開栓・・
4/3
仙禽 クラシック 火入れ やっぱり旨いな~
田酒 / 青森
2/18
田酒 特別純米 山廃仕込 まろやかな味わい。 何・・
2024
10/27
赤武 翡翠 ひと夏寝かせた翡翠。 前より旨くなって・・
あべ / 新潟
7/8
あべ 夏酒 1号タンク 柑橘系の良い香り。 夏酒・・
FOMALHAUT / 新潟
5/31
あべ フォーマルハウト 自分的に2大貴醸酒の飲み比べ・・
亜麻猫 / 秋田
6/6
新政 亜麻猫 甘味と酸味のバランスが良かったです。 ・・
5/28
田酒 純米吟醸 渡船2号 ふくよかな香りに少しリン・・
5/13
赤武 琥珀 半年ほど寝かせてました。 特に変わった・・
3/31
ソガペールエフィス トロワ 酸味と後味の辛苦味が印象・・
産土 / 熊本
3/23
産土 山田錦 2農醸 久しぶりに飲みましたがやっぱ・・
3/16
田酒 特別純米 古城錦 50周年記念ボトル 香り・・
東洋美人 / 山口
3/8
東洋美人 醇道一途 直汲み生酒 山田錦らしい華やか・・
3/2
仙禽 クラシック 火入れ おりがらみで火入れでもピ・・
新政 / 秋田
1/29
新政 コスモス
Ohmine (大嶺) / 山口
12/22
大嶺 3粒 雄町 何だかんだで毎年買って毎年旨いで・・
12/13
仙禽 クラシック 和梨や青リンゴの様な香り。 おり・・
12/4
新政 ヴィリジアン 柑橘系の香りにお米のふくよかな香・・
仙禽 モダン雄町 2年ぶり位です。 口に含むとモダ・・
9/29
新政 No.6 X-type なかなか開けられずに・・
7/27
新政 亜麻猫 久しぶりに飲みましたが酸っぱいです。 ・・
6/9
大嶺 夏のおとずれ 夏には欠かせないお酒です。 香・・
赤武 酒未来 火入れ 香りは柑橘系かな?好きな感じ・・
5/24
ソガペールエフィス リアサケナチュレル ドメーヌ田幸 ・・
5/23
赤武 翡翠 香りは葡萄の様な香りに少しラムネの様な感・・
ソガペールエフィス ヌメロシス ドメーヌイケダ 今・・
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