基本家飲みの記録です。 家では主に食事に合わせて日本酒とワイン、食前にクラフトビール、食後に焼酎とウイスキーをやります。 今更ですが、レビューは個人的な感想であり、味覚には大きな個人差があることをご理解ください。 個人的な好みに合う合わないに拘らず、日本酒であろうと無かろうと、お酒を提供してくださる生産者の方を誹謗中傷する意図は一切ございません。
THE ARANAMI / 新潟
2021
1/26
THE ARANAMI 2020。 これは旨いっ!上立・・
月不見の池 / 新潟
2020
6/15
純米吟醸おりがらみ 直汲み 五百万石50。 これまた綺・・
かたふね / 新潟
6/24
特別本醸造おりがらみ 直汲み中取り無濾過生。 上澄みだ・・
根知男山 / 新潟
8/6
Nechi Otokoyama 特別純米酒 生詰。 根・・
山間 / 新潟
2018
10/15
16号は雄町の純米吟醸です。山間で雄町は初体験^ ^ トロ・・
2019
10/9
仕込み17号 純米吟醸 雄町。 去年は16号が雄町の純・・
荷札酒 / 新潟
3/8
黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて生酒。 果実系の華やかな・・
4/9
仕込み10号 特別純米。 香りはあまり立ちません。口を・・
菱湖 / 新潟
2/21
純米大吟醸 しぼりたて生。 最初は上澄みだけでいったん・・
久比岐 / 新潟
9/6
八恵久比岐 土DAICHI。 これは全く初めての銘柄。・・
雪鶴 / 新潟
10/29
High-Standard おりがらみ Autumn 槽場汲・・
謙信 / 新潟
11/26
純米大吟醸 山田錦。 いかにも謙信らしいフルーティさに・・
12/31
早川2019 neo classic。 越淡麗の純大と・・
4/24
槽掛け袋しぼり 荒走り 無濾過生。 スッキリめの吟醸香・・
VEGA / 新潟
4/30
vega 生酒 2020。 今更ながら最注目中のあべ♪・・
3/24
純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒。 仄かに華やかさを感・・
1/10
雪見酒 しぼりたて生酒。 自社栽培の五百万石で醸される・・
3/18
月不見で一杯 純米おりがらみ 直汲み 中取り無濾過生。 ・・
5/15
12号は磨き60の特別純米です。ほんのりトロピカルフルーツの・・
1/15
ORI-ORI ROCK 仕込み1号。五百万石の純米吟醸です・・
越後で候 / 新潟
1/28
越後で候 赤ラベル。昨日は奥さまの実家で牡丹鍋♫ ということ・・
あべ / 新潟
2/18
純米 おりがらみ生酒。 フワッと甘い香りがします。洋梨・・
至 / 新潟
2/22
純米吟醸。 上立ちに軽く熟した果実の香りがあります。含・・
菊水 / 新潟
2/28
ふなぐち 一番しぼり 元祖生原酒。 いやいや、予想以上・・
想天坊 / 新潟
5/22
外伝 想天坊 辛口純米酒。 ちょっと長い出張に出ている・・
北雪 / 新潟
5/24
大吟醸 YK35。 全国新酒鑑評会の鉄板スペックと言わ・・
緑川 / 新潟
3/29
霞しぼり 緑川。 あいにくの雨です。それでも我家の窓か・・
サビ猫ロック / 新潟
4/4
赤サビ 無濾過 瓶火入53℃。 近くのスーパーに置いて・・
13号 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過生原酒。 今年は・・
6/12
袋しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒。 軽く澱の絡んだお酒・・
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