栃木県在住。長らくドイツ白ワインと乙焼酎を飲んでましたが、単身赴任先(香川県)の街に日本酒蔵があったことで日本酒の旨さに開眼しました。今や酒蔵巡りが趣味です。どのお酒も冷えた状態でティスティングしているので、常温とか燗の時の参考にはなりませんのであしからず・・・
鳳凰美田 / 栃木
2026
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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 かすみ無濾過本生 2025。 ・・
2025
12/27
鳳凰美田 黒判 復刻版 限定酒 瓶燗火入 山田錦45 純米大・・
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鳳凰美田 大地 赤磐雄町 純米吟醸酒 無濾過本生。 市内 ・・
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鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸 無濾過本生 生酛造り。 市内・・
燦爛 / 栃木
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燦爛 夢ささら 純米大吟醸。 2月に益子町の蔵元を訪問・・
開華 / 栃木
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開華 令和七年乙巳二月三日 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒。 ・・
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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 無濾過本生。 単身赴任時に・・
2024
12/14
鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生。 近くの地酒専門・・
澤姫 / 栃木
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澤姫 ひとごこち 吟醸酒。 澤姫は県内スーパーでもよく・・
10/29
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり。 近くの地酒専門店で購入。栃・・
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鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし。近くの特約店で購入。 ・・
9/14
鳳凰美田に共通していると感じるが、パイナップルのような青リン・・
仙禽 / 栃木
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仙禽 生酛純米吟醸 生原酒 令和八年丙午二月四日 立春朝搾り・・
旨くてすみません。 / 栃木
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純米吟醸 旨くてすみません。 川治温泉(日帰り温泉)に・・
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新春開華 令和八年 純米吟醸酒 大晦日しぼり。 蔵元に・・
望 / 栃木
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望 純米大吟醸 雄町 無濾過 瓶燗火入れ 2024BY。 ・・
10/31
仙禽 MODERN 零式生酒。 市内 人見酒店で購入したも・・
10/14
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 初しぼり。 市内 かしわじ・・
10/9
望 彗星 特別純米 無濾過生原酒 2024BY。 9月・・
9/17
燦爛 大吟醸。 先月末、益子町の蔵元を訪問すると、この・・
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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生・・
大那 / 栃木
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大那 純米吟醸 夢ささら 生。 市内 人見酒店で3本(・・
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燦爛 純米吟醸。 先週、茂木町の「花の山」なるところに・・
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さくら OHANAMI。 市内 人見酒店で購入したもの。 ・・
七水 / 栃木
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七水 雄町 純米吟醸55。 市内 人見酒店で購入したも・・
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望 夢ささら 純米吟醸 初しぼり 生原酒。 昨年11月・・
仙禽 CLASSIC 零式生酒。 地元民ながら仙禽は久・・
辻善兵衛 / 栃木
11/6
辻善兵衛 兵庫特A山田錦 純米酒 山廃仕込み。 仕事の・・
惣誉 / 栃木
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惣誉 純米酒 睡蓮。 惣誉は蔵元では購入できないが、地元で・・
ミクマリ純米大吟醸生酒。強めの発泡感、さわやかな果実香、ほん・・
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