手取川(てどりがわ) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

手取川のクチコミ・評価

ケント
4.0

石川県といえば手取川。金沢のお酒は食事を邪魔しないで美味しいですね

2024年9月23日
やまだ
4.9

【手取川ひやおろしかろやか】フルーティーな青リンゴ、マスカット、微かにナシの香り。穏やかな口あたりにフルーティーでスッキリとした綺麗で透明感のある青リンゴ、マスカット、微かにナシの甘味。まろやかで上品な澄んだ濃い旨味。ピチピチとしたリンゴ系の綺麗な酸味。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、マスカット、微かにナシの香りにリンゴ系の酸味、まろやかで上品な旨味が良い余韻。終始フルーティーでスッキリとした軽やかな印象ながらも、ひやおろしらしいまろやかで上品な澄んだ濃い旨味で飲み飽きせずに飲みやすい。特徴的なピチピチとした綺麗な酸味も相まって飲みやすい。先日の旅行で訪れた福井・石川県で直接吉田酒造さんを訪れて購入した一品。吉田酒造さんまでは最寄り駅の松任からタクシーで行きました。近隣一体はお米が実っておりこのお米が日本酒になるのかなと思っておりました。蔵を訪れた際にはちょうど日本酒の出荷作業を行っていた最中でして、全国津々浦々にこれから手取川さんが送られてゆくのかなと思うとすごい現場に立ち会って居るような気がして嬉しかったです。

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年9月21日
なるっち
3.6

去年飲んだ時は旨いなあ、といたく感激しましたが、あれれ今年はそれほどの感動はない。山廃らしさの複雑な酸も弱い気がしました。来年に期待デス。

特定名称純米

酒の種類無濾過一回火入れ原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月18日
Okayamada
4.5

美味しい。

2024年9月15日
oji_boy53
3.8

手取川山廃ひやおろし

うまいっす👴✌️

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月13日
robertpark41
4.0

手取川秋純米辛口

2024年9月12日
さくら
4.0

手取川ひやおろしひやおろし　　
旨味ときれいのバランス良し

@あかめ寿司•金沢

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月9日
さくら
4.2

きれい、旨味余韻、山廃の心地よい酸
食中酒
刺身と合わせると伸びる！
米の旨さが出てくる
@金沢居酒屋和台

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年9月8日
さくら
4.2

手取川　秋純米　八束穂（やつかほ）　
ひやおろし

旨味がのってしみじみ旨い　バランスよい

@わたり金沢

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年9月7日
さくら
4.0

純米大吟醸　ひやおろし

手取川にしては旨味しっかりで、さらさらすっきりではない

@わたり金沢

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月7日