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手取川のクチコミ・評価

  • さかな

    さかな

    4.3

    2023.12.16 手取川 純米生原酒 しぼりたて
    大好きな手取川でございます!新酒らしいスッキリさで非常に爽やかでした。寿司に非常に合いますね。

    2023年12月29日

  • 日本酒太郎右衛門景義

    日本酒太郎右衛門景義

    4.0

    手取川 純米 にごり酒 白寿

    ストレートグラス
    スッキリとしたドライなテイストです。
    割と強めの活性がジワジワと刺激してきます。
    柑橘系の皮の苦味に似た余韻。

    真ん中グラス
    こちらの方が活性が強まり、ビリビリと刺激してきます。うわ、一瞬針で刺されたかと誤認するレベルの刺激の強さです。

    口窄みグラス
    引き続き刺激してきます。
    乳酸菌に近い香りがうっすらとしてきました。

    陶器
    ここではじめて口に含んだときに一瞬甘味をかんじました。活性感はさすがに吸収され、やや控えめになりました。

    トータルバランスでみると、口窄みグラスですかね。真ん中のグラスの刺激強めなテイストも面白いですが。
    味は、亜麻猫スパークのから甘味を引いたようなイメージですね。
    食中酒としては、こちらの方が面白いです。

    特定名称 純米

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月27日

  • 泥酔おじさん

    泥酔おじさん

    4.0

    石川県の銘酒です。
    こないだ青空レストランを見ていたら手取川(河川)の紹介がありました。
    手取川は以前に大吟醸のあらばしりを飲みましたが、純米は初めてです。
    あらばしりと同じように巨峰やマスカットのような香りから、口に含むと甘味と少しガス感、少し酸味、飲むと少し辛味がありました。
    これは冷やして飲むのが正解かなと思います。
    飲み方は単体でとても美味しいですが、塩鮭と焼いた椎茸がよく合いました。
    とても美味しく非の打ち所はないのですが、逆にアル添の大吟醸が純米大吟醸と遜色ないのが非常に造り手の技術の高さを感じられると思いました。
    香りとガス感はアル添の方が強く感じましたが、こちらの方が後味の苦味が少ない、あるいは感じないです。
    楽しいですね🤭

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年12月26日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.0

    手取川 純米 生原酒 しぼりたて

    フレッシュジューシーな新酒
    キレの良い甘味とほのかな苦味

    2023年12月19日

  • treridley-0918-

    treridley-0918-

    4.5

    手取川 純米大吟醸 山田錦 特醸あらばしり
    ふわりとした甘い香り
    米の旨みが口の中いっぱいに広がる

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月18日

  • NO.7

    NO.7

    4.8

    純米 にごり酒 白寿
    ラベル通り「瑞々しい甘味」「発酵のエネルギー」
    素晴らしく美味しい!

    2023年12月17日

  • リルハケイゴ

    リルハケイゴ

    4.0

    手取川 露燦然

    本日はこちら♪
    大好物の手取川さんは奮発の一本
    露燦然は酒の雫がきらきら光り輝くさまなんだと
    中取りを生酒のまま氷温熟成と聞いて即買い
    舌先にジンとくる酸と奥行きのある旨みが
    程良い甘みに変化する様が素晴らしい
    美味しい鮨に合わせたい芳醇辛口の鑑♪

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    2023年12月16日

  • LSc53

    LSc53

    4.6

    手取川 純米 にごり酒 白壽
    フレッシュ感が半端ないです。開栓時ゆっくり開けても少し吹きこぼれるほど。にごり酒の中ではかなりドライ、甘みはあまりなくキリッとシュワシュワでキレます。

    2023年12月16日

  • ドリ

    ドリ

    4.0

    手取川 純米 生原酒 しぼりたて
    2023年12月1日購入

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年12月16日

  • 小野雄町

    小野雄町

    4.4

    手取川 純米にごり酒 白寿

    開けたとたんににごりが粉雪のように舞い上がり白く染める

    にごり酒らしい発酵感のあるジューシーでクリーミーな味わい

    ガス感も十分で爽やかな後味
    まさに甘くない大人のカルピスソーダ
    今シーズンも当たり

    2023年12月15日