手取川 （てどりがわ）

手取川　純米大吟醸　巳ボトル

今日は栃木からゲストが来て宅飲み。
多品種飲みましたが、口開けはこの手取川ともう一つだけ。

細長い瓶で、テーブルの上に置くのが怖いくらいです。ほんとに細い。
ヘビみたいなフォントで2025と描かれてます。

味は、きれいな純米大吟醸。美味しいですが、手取川にしては普通かな…

手取川/純米生原酒

キリッと系

手取川 しぼりたて 純米生原酒

口にして第一印象は、薄いピーチジュース。
度数も控えめなので余計にそう感じるのかも。
グラスの壁面に細かい泡がつくのだけれど、ガス感はあまり感じない。
開栓してから毎日頂いている中で、日数が過ぎると経日変化か口が味を探すのか分からないが、しっかりこれ酒だよなという感じになってきた。

■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ----　酸度 ----
■精米歩合：60％（石川県産石川門）
■アルコール：14度（原酒）

1800ml　 3,190円(税込)

オリジンシリーズ　niji
冷やでは辛口
次は燗してみて

2024/12/14 ペンション＆カフェクルーズ
手取川 純米酒 名流 大辛口

neo 2023
美味い😋 低精白。意外にすっきり。

コの字酒場 goen🍶

手取川 白寿 純米にごり酒

ようやく新酒の出番と言いたいところだが１年寝かせての開栓

それでもスクリューキャプを捻った途端ににごりが立ち上がり元気な様！

ミルキーな香り
シュワシュワな口当たりから優しい甘味と爽やかな酸味が広がる

発酵ガスの効いた大人のカルピスソーダや！

手取川　露燦然　中取り純米大吟醸

いつもの酒屋さんで購入。
アルコール15度の割にはアルコール感が強い気もしますが、上質ないいお酒と思います。

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今年無理ならもう無理では…？あとは当日を無事に迎えられるよう気を付けて日々を過ごします。

#Ohmineの干支のお酒
#気になったけど流石に高くて買えなかった