手取川 （てどりがわ）

手取川　酒魂　純米吟醸　
原料米：不明 精米歩合：50％　アル度数：15
酵母：不明　酒度：不明　酸度：不明
製造：2025.12　店舗吞み 700円(100ml)

1. 吟醸香：C (A.明快な主張　B.そこそこ有り　C.特徴弱い)

2. 酒質
淡麗系でしっとり感は無い。特徴が無く凡庸としている。

3. 総評
数年前、大吟醸 星を吞んだが、品の良い吟醸香でとても美味い酒だったが、これは全く別物。

4. また買うか： C（A.買う 　B.買うかも 　C.買わない）

手取川春　辛口純米

めっちゃウマいし安い！
日本酒度という尺度では辛口なんだろうけど、辛口と聞いてイメージする味とは全く違う。

手取川 純米酒 名流 大辛口
精米歩合60%
香りは派手さは無いが白い花や青りんご、和梨を思わせるほのかな清涼感が優しく鼻腔に広がり、口に含むと日本酒度＋10前後らしいキリッとしたドライなアタックが飲み口を引き締めてくれます。柑橘の皮をかじったようなシャープなニュアンスとともに、蒸したお米や米菓子の様な優しい旨味が中盤を支え、余計な甘みや重さを残さずスッと切れていきます。飲んだ率直な感想はクラシックにかなり寄ってはいるけど、少しだけモダン要素も見え隠れする感じで辛さと旨味のバランスに優れた一本で、完成度の高い堅実な大辛口純米酒だと思います😃
今回は清流をイメージして愛犬とのどかに釣り🎣をしたらこんな感じかなと思いました😄※3枚目参照

手取川 四季シリーズ【春】～純米辛口うすにごり酒～
辛口でふんわりと広がるすっきりめ。

手取川　山廃純米　磨き60％　15度
山廃とは思えないくらいすごく柔らかで優しい味、酸味も少しありました。
同じ蔵の吉田蔵uも山廃ながら酸味控えめでしたがそういう路線なのかなと。
肉でも魚でも合う万能な食中酒でした、

美味しい

【手取川 山廃仕込 純米酒 ひやおろし】マスカット、微かに若いメロン、バナナの穏やかでフルーティーかつ綺麗な甘い香り。穏やかな口あたりにマスカット、微かに若いメロン、バナナのスッキリとした澄んだ綺麗な甘味。含むとジュクジュクとした微かにコクを感じられる濃く上品な旨味がブワッと口の中に広がる。ピチピチとしたブドウ系の綺麗な酸味。じわじわと比較的強めな苦・渋味の後味が口の中に広がる。鼻を抜けるマスカット、微かに若いメロン、バナナの香りに最後まで口の中に広がる微かにコクを感じられる濃く上品な旨味に比較的強めな苦・渋味の後味が良い余韻。穏やかでフルーティーかつ綺麗で澄んだ甘味にピチピチとした酸味、微かにコクを感じられる濃く上品な旨味に比較的強めな後味のバランスは良く、生詰らしいフレッシュさも感じられるため飲み飽きせずに飲みやすい好みな味わい。開栓時に｢ジュクジュク｣と音をたてる。週一で通う酒屋さんから｢今日はどんな燗向きの酒をお探しで？｣と声をかけられるほど燗酒を飲んでおりました。ただ、急に暖かくなってきたので燗向きの酒以外の常温で美味いお酒を聞いたところこちらの手取川さんを勧められました。

手取川 春 純米吟醸 うすにごり辛口

四合瓶 (税込) 1980円

原料米:麹・山田錦、掛・五百万石
さっぱりとした味わいにピチピチ感
ダルくならない優しめの辛味とキレ！
食中酒ベストうすにごり

旨いですね😽！初めて飲んだ時★4.6から、
200本以上の酒、色々と飲んできましたが、
★評価UP↑は
日々向上している証だと思います。

酒造の皆様、又来年期待してます♡

手取川 純米酒 大辛口

精米歩合60%の純米酒。香りはやや弱め。味はちょっと酸味があり、味わいしっかり。酸味は少なくまろやか。苦みはほとんど感じない。糖度は8.9%とかなりの辛口ですが、まろやかさもあって飲みやすい。

手取川 純米大吟醸 特醸あらばしり 720ml
手取川のあらばしりです。よく買うのですが、ラベルに酒魂と書いてあったのは気づきませんでした！フルーティながらも米の旨味も感じて非常に美味し買ったです！