手取川 （てどりがわ）

手取川　酒塊純米吟醸

冷酒で。
落ち着いたかすかな吟醸香。
透き通った味わいながらもそこまで軽くはなく、北陸の日本酒特有の芳醇さもあります。
ナッツと一緒に頂きましたが、食中酒としてピッタリ。味が濃すぎないものとならなんでも合いそう。
日本酒中級者向けから楽しめます。

手取川　Sparkling dot
可愛らしいモコモコしたドット柄ラベルのお酒です^ ^
アルコール13度と少し低め。
裏面には開栓時に吹きこぼれないようくれぐれもお気をつけくださいとの注意書きがありましたが盛大に吹きこぼしてしまいました笑
グラスに注ぐとシュワシュワで炭酸飲料みたい☆
香りは甘くフルーティーです。
旨味と程よい甘味があります。ガス感が心地よくドライな味わい。
食事にも合うとても美味しいお酒でした^ ^

手取川　春　純米辛口　吉田酒造店
精米60%　アルコール15%　石川
穏やかな上立香で薄く濁るうすにごり、口当たりは軽く果実感あるキレイな甘みにフレッシュさがあり、フルーティーですっきりとした味わい。
爽やかさのある程よい酸味と軽い苦味、後口はすっきりで柔らかく〆てくれます。
ただ今回は外飲みで外的な要因ではありますが一升瓶の残り最後の１杯で軽微なシュワ感はありましたが、おそらくガスが抜けていたのが残念。　#note80

【手取川 大吟醸 hoshi】青リンゴ、微かに若いメロン、バナナの穏やかでフルーティーかつ澄んだ甘い香り。穏やかな口あたりに青リンゴ、微かに若いメロン、バナナのスッキリとした澄んだ綺麗な甘味。含んだ瞬間にリンゴ系のフレッシュな酸味がブワッと口の中に広がる。まろやかで透明感のある上品な濃い旨味が最後まで口の中に広がり続ける。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かに若いメロン、バナナの香りに最後まで口の中に残る透明感のある上品な旨味が良い余韻。終始フルーティーな味わいに澄んだ甘味かつフレッシュな酸味、キレの良い後味で軽やかな印象ながらもまろやかで透明感のある上品な濃い旨味が最後まで広がり続けるため飲み飽きせずに飲みやすい好みなバランス。

手取川　大吟醸生酒あらばしり

昨日飲んだお酒。
石川県限定？とかのお酒のようです。
ポイントアップキャンペーンを使ってふるさと納税でゲット。

美味すぎて叫びました。
少しシュワシュワ、適度に甘い。アルコール16度との記載ですがアルコール感はやや控えめで飲みやすさもありつつ、飲んでみるとちゃんと酔っ払うので16度くらいあるんだと思います。
初日時点では★5。以後の変化に注目します。

手取川　Sparking　dot

オリは少なめなので、油断して振ってから開栓したら…危うく大事故になるところでした。元気のいいお酒！

去年のよりやや結構ドライな印象です。晩飯がカレーなのでこれにしてみましたが、相性はかなりいい感じです。

手取川 sparkling dot
精米歩合60％ アルコール13度

瓶底に酒粕の沈殿物が見られる。
口に含むと強い炭酸感が感じられる。
風味は酸味が強め。
味に特に印象深いものはないが、まるでさわやかな炭酸飲料のような感じがした。

あらばしりのフレッシュさと、生原酒のまったり感。パイン系の香り、やはり銘酒だな。

手取川　瑞流

とても綺麗です。柔らかな甘酸。強いて言えば系統としてはモダンとクラシックの中間な気がします。
単品で繊細な味わいをしっかり堪能するのもいいし、食中でも幅広く合わせられると思います。

手取川
純米大吟醸　生原酒
百万石乃白
2025年6月17日購入