手取川 （てどりがわ）

手取川　純米吟醸　
優しい呑み口、うっすら酸旨がアクセント、余韻も穏やか
蕎麦に合う🐴

手取川　オリジンシリーズ
大吟醸　hoshi
精米歩合45%　16度
1760円（4合）
成城石井大和西大寺店で購入

吟醸香は軽やかで繊細、アルコール感
あり
かなり淡麗寄りで若干の渋みと辛みの
後にスッと切れる
あらばしりの様なフレッシュ＆フルー
ティとは方向性が違う感じで、その辺
がオリジンシリーズなのか
何となくクラシカルの様な気もして来た
これはこれで旨いです
アル添の吟醸は珍しい
（そんなことはないかも知れないが、
最近呑んだ吟醸酒は全て純米）

マジ😱ヤバくねぇ❗
旨すぎるでしょ✨

香りはホント米の優しい香り‼️
ピリ感強めで発酵エネでテンション爆上がり😵
上手に開栓しないとこぼれちゃう～(>_

感謝感激雨あられ❗
雪掻きで疲れた😩体に染みる〰️⛄
ありがと😆💕✨

Sparkling Dot
ナチュラルなスパークリング日本酒
白桃やクリームのような風味、酸味と甘味のバランスがよく、爽やかな飲み口。

手取川 Sprakling dot
香りはヨーグルト風の乳製品の様で味わいは酸味が強くほんのり甘みがあり後味に発泡感を感じます。

美味しいですね。

手取川 Sparkling dot　
吉田u×ユナイテッドアローズコラボでお馴染み
吉田酒造さんよりラベルも可愛い日本酒。
モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を
瓶内二次発酵させたスパークリング
味もバナナヨーグルト思わせる爽やかで
微発泡が優しく心暖まる逸品

なお吉田u×ユナイテッドアローズver.は
原宿本店にて限定発売中

手取川　山廃純米　吉田酒造店
精米60%　アルコール15%
熱燗でいただきました。米を感じるキレイな上立香に色味はほぼなく、滑らかな口当たりでキレイな甘さで軽くフルーティーさも感じて程よく芳醇な味わい。すっきりとした酸味が全体のバランスをととのえてくれて、軽い苦味に柔らかな後口。呑みやすくしっかり旨みあるお酒で好みの味わい
元吉本芸人が営む、作りたての練り物を目の前で揚げてくれる練り物専門のハチマル蒲鉾を訪問　＠福島駅　

手取川　Sparkling dot
黄色のふわふわな泡のような模様がおしゃれなラベルですね。
モダン山廃で瓶内二次発酵、炭酸シュワシュワ、うすにごりです。初日、ドライな印象でしたが、二日目柔らかな甘みが増しました。うまいですね。

燗酒で　旨い　能登支援