羽根屋 純米吟醸 酒米探検シリーズ 八反錦 生酒
いつもの酒屋さんの頒布会で(でも、普通に売っている)。
これは美味い! 羽根屋らしいジューシー・フルーティー、上品な甘味旨味。程よい酸味でキレもいい。
八反錦は、山田錦のように豊かな旨みがありながら、爽やかな後味。
そして、当初は絹のようにスムーズな舌あたり、口当たり。でも、2日目は普通の口当たりになるので不思議。
いずれにしろ、これは、羽根屋の中でもトップの飲みあきない、どころか、いつまで飲み続けたくなる、本当に美味しいお酒。
すごくいいお酒だと思います。
特定名称
純米吟醸
原料米
八反錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通