羽根屋 （はねや）

ほどよい酸味
上品な甘み
甘すぎず
軽いビター感
サラッと飲めて、旨し

moonlight
うまい

翼
優しい甘み
くどすぎず食中酒にもいける

富山旅行の戦利品
羽根屋大吟醸
富山市石坂善商店にて
勝駒と抱き合わせ8000円

お正月まで取っておいていたお酒
久しぶりの大吟醸
でもアル添酒だったー
醸造アルコール苦手で
やっぱり悪酔いしたー

富山は高級酒より大衆酒のほうが
口に合いますです

新年のおさけに買ってあった羽根屋、最近開拓した酒屋さんで買えるようになったので購入、以前飲んで美味しいのはわかっていた。安定感がある美味しさ、バランス型ですね。誤算は今年初めてネットで買ったおせち料理はやや甘めの味付け。もう少し辛口のお酒のほうが相性は良かったかもしれません。

羽根屋　純米吟醸　出羽の里　生酒
酒米探検シリーズのこちら

柔らかな口当たりに優しい甘さとふくらみのある旨味
くどくなくすっと染みわたるミネラル感のある上品でクリアな飲み口

羽根屋 純吟 プリズム 究極しぼりたて
　　　　PRISM Hologram Label

羽根屋 純米大吟醸50 翼

羽根屋らしいスッキリキレイかつお米の旨みもあるお酒
開けたてよりも開けて数日置いたくらいが味が落ち着いて美味しかった
冷やよりも若干ぬるになってきたくらいが味の輪郭がハッキリして良き

純吟雄町の方が私は好みだった

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山の有名酒屋さん厳選の限定！特選飲み比べセット🍶

羽根屋　純米吟醸　煌火
五百万石らしい透明感のある旨味。
酸がほどよく効いていてキレが良く、
甘み・旨みが重ならず最後までスムーズ。
ダレないのは良いんだが、個人的にはもう少し奥行きが欲しいかな。