羽根屋 （はねや）

羽根屋　Clear Blue 生酒
そうそう、このお酒も以前飲んでいるけど、
相変わらずの五段仕込みですね。
色々とミックスしててね🤣
味わいはやや辛口で爽やかなタイプ！

羽根屋ClearBlue生酒
20250712

羽根屋　純米吟醸　無濾過生原酒　プリズム
速瓶詰めにこだわった究極しぼりたての限定酒、ジュワっと甘くスッキリ流れるけど、蔵人の苦労も偲ばれるけど、そこまでは感じず、流通の問題か？来季も呑んでみるか､､､

ごはん屋🍙たまり🍶
小鉢 ・マンボウの辛子酢味噌和え

羽根屋 SHINE シャイン　13度生原酒
久しぶりの羽根屋の限定酒。
羽根屋は美味しいのはわかってましたが、出張で飲み会続きで禁酒しようかと思ってましたが13度なのでちょびっとだけ晩酌しようと飲んでみたら止まりません😅
好みの甘さで軽いんでグラスがビール感覚でみるみる減って行きます。この酒は危険ですね💦

羽根屋純米吟醸煌火
【スペック】
甘辛：やや辛口　
原料米：富山県産五百万石　
精米歩合：60%　
アルコール度数：16度

羽根屋 純米吟醸 煌火 生酒
富山市のお酒です。全体的にモダンな感じの作りで飲みやすいですが、軽い苦味を甘さを含んだお米の味わいが包み込んでいるような味わいが印象的ですね。
今時期だとキンキンに冷やして飲んでみて温度の戻りで味わいが増してくるところを楽しむと二度楽しめるのではないかと思います。

羽根屋　夏の純米吟醸　生酒　富美菊酒造
精米60%　アルコール14%　富山
華やかな上立香で色味はなく、トロミを感じる滑らかな口当たりからフレッシュで果実感あるジューシーな甘さと味わい、程よい酸味と苦味で柔らかな後口、夏らしさあってゴクゴク飲めます、アテと合わせるのは少し甘味強く難しいですが美味しいお酒　

富山県の羽根屋純米吟醸 煌火。

羽根屋の中で1番スタンダードなお酒ですね。

五百万石使ってるので、生酒ですが淡麗な味も感じるスッキリした日本酒です。

淡白な白身魚とか合うと思います

インターネットで購入
アル度数の割に軽くて爽やかな印象は生って以外に米と濾過、吟醸のお陰かな？でもワッシには少し重低音が足りない印象。もっと暑くなればまた感想も変わるなー
って普通に凄く旨いんですけど
2025.06飲