羽根屋 （はねや）

酒米探検シリーズ　純米吟醸八反錦　生酒

口開け、だからか、羽根屋にしてはジュワー感が少ない
フルーティではあるが広がりは少なく、ややアル感あり
周囲の客は甘いと言ったけど、そこまで甘くもないかな
生酒なので、ちょっと飲みあきる。半合までが美味しい
@結

羽根屋 はねや 夏の純米吟醸生

「羽根屋 夏の純米吟醸生」は清涼感のある香り綺麗な旨味と爽やかな酸が広がる透明感のある軽やかな味わいです。
【商品案内文より】
夏のマリンブルーの海に抱かれたような透明感と淡く広がる優しい余韻突き抜ける青空のようにクリアな後口に仕上げた夏季限定酒です。
アテはベーコンとキノコのガーリックパスタ。うまいうまい😋😋

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2026 0508
☆☆☆☆

羽根屋（はねや）

特別純米
瓶燗火入れ
精米歩合 60%
アルコール15%

富美菊（ふみぎく）酒造
富山県 富山市

『羽根屋 純米吟醸　煌火』
富山県来訪時に
富美菊酒造にて購入してきました(*^^*)
マスカット系のフルーティーさに
五百万石らしいフレッシュ感、
スッキリ感が満載の１本です(*^^*)

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富美菊酒造の地酒飲み比べ🍶

いつもの羽根屋（翼をよく飲む）のシュワシュワ感が良かった。味はいつもより辛めに感じたがやはり羽根屋は美味しいと感じた。妻は翼は好んでいたが、これはあまりと感じたらしい。

2025年1月11日購入
1,870円（税込）

酒米探検シリーズ 純米吟醸 八反錦

2026/5/4
25本目
先日の出張中に仕入れた1本
開栓すると、香りは強くなく仄かにリンゴっぽい香りを感じます
一口飲むと若干の甘みだけど、お米の旨みは強い
飲み終わりにかけて、酸味とチリッとした辛味で後味をスッキリしていスルスルと飲んでしまいます
食中酒というよりは、オイル系の魚料理と合いそう オイルサーディンなんか最高かもしれません

美味しかったჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )

煌びやかな洗練された 生 Sake quality
この酒から始まった…　沼
こみや酒店より

羽根屋　純米吟醸　八反錦　生酒
酒米探検シリーズのお酒です。
これは羽根屋でもスッキリしたタイプ！
八反錦を使っていて、広島酒のような味を
目指したかどうかよわからないけど、
ややシャープで辛口の印象です。