羽根屋 （はねや）

羽根屋 純米大吟醸50 翼 無濾過生原酒
　いつもの酒屋さんの頒布会で。
　「羽根屋 翼」という美味しい果物の「芯」だけ食べてる感じ。
　本当に爽やかで美味しい。スムーズな米ジュース！
　上品な甘さ、旨さ、ジューシーさ、フルーティさ、言うことなし。

やはり羽根屋のお酒は飲みやすくてがぶがぶ飲んでしまう。いつもよりシュワシュワ感はないと感じた。
濃いめの味付けの食べ物と食べ合わせると控えめな甘めながら超絶美味しく感じた。

（★4.6）羽根屋 純米吟醸 煌火 生酒

甘旨、米味のフルーツを飲んでるみたいな。まろやかで日本酒初心者にも好まれそうな。

富山市「金泉」にて。

■原料米：富山県産五百万石
■精米歩合：60%

週末の晩酌。富山の酒屋リカーポケットみずはたの生酒頒布のラスト。羽根屋の純大吟•翼、頒布別誂の直汲みバージョン😀
富山酒として人気の羽根屋。華やかな香り、ピチピチ感、重すぎないフルーティーさ、生酒特有の苦味の苦味も控えめ。完成度が高く、さすが全国区の銘柄ですね👍
地酒とは？僕はザ日本酒寄りの富山酒の方が好みです。だって、刺身に甘い酒は合わないでしょ😋

レマコム~5℃保管からの開栓
5〜10℃程度でテイスト
SHINE シャイン 生原酒
酒造年度2026年6月
アルコール13%
初飲

りんごっぽい爽やかな香り
少しバニラの甘い香り
口に含むと
トロピカルでライチの様な酸味とジューシーさ
後から柑橘系の苦みがジワ〜っとくる

アルコールが低いせいなのか
少し水っぽく感じてしまうが
それだけにスルスル入ってきてしまい危険！
サッパリした風味だけど
甘さとはハッキリしているので
油っぽい食べ物以外は色々と合いそう

我がオフィスビルのイベントで、富山フェスタが開催。立山を入手すべく、意気揚々と昼休みに向かったところ、この羽根屋に出会いました…大正解！
杜氏の熱い思いが刻まれてます。この時期にいただきたいさわやかな香りと味わい、参りました…

日本橋とやま館 トヤマバー🍶

羽根屋 SHINE 無濾過生原酒

「羽根屋 SHINE 無濾過生原酒」は富美菊酒造さん独自の製法にて醸したモロミをアルコール度数１３度台で上槽し瓶詰めした季節限定酒です。
清涼感のある香り優しい甘味と爽やかな酸がバランス良く広がる瑞々しく軽快な味わいです。
アテは千葉県船橋産小松菜の胡麻和え。うまいうまい😋😋

2026/06/27 リカーポケットみずはた
羽根屋 純米大吟醸 翼 直汲み生原酒

SHINE 13度生原酒

羽根屋さん、お初ですが美味いですね〜。香りはそこそこにお花とかフルーティとか。含むとすーーっと入ってきますね〜。甘みと酸味、角がなくて綺麗な味わい。そのまますーーっと自然にフィニッシュ。どこにも引っ掛からず終始スムーズ。いや〜おいしいです。コレ、いわゆる淡麗系なのか〜？！でもモダンな味わい。軽やかで綺麗、飲みやすさ全開ですね。
これは初めて日本酒飲む方に是非とも飲んで頂きたい♬