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成政

成政 （なりまさ）

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富山 / 成政酒造

3.35

レビュー数： 81

通販価格帯： ¥1,100 ～ ¥39,600

成政のクチコミ・評価

  • ayana0318

    ayana0318

    4.0

    新酒で濁ってます。
    醪の発酵が続いているため、発泡性があり穴を開けてから開封します。ぷしゅーという音でとてもワクワクしましたw
    味はまさに搾りたてというような味で、辛い気がしましたがそのあと米の旨味甘味を感じられました。後味が意外にもすーっとぬけてすっきり感じられました。一緒に飲んだ母は辛い！酒って感じで苦手！とのこと。私はすごく好みです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年12月5日

    成政(なりまさ)_253142
  • utsurofu

    utsurofu

    3.0

    成政 南砺 雄山錦 純米 ひやおろし

    富山県南砺市産 雄山錦 100% 60% 16度

    しっかりスッキリ。圧倒的に辛く旨味やや酸味から旨味が再度広がりスッキリキレる。

    特定名称 純米

    原料米 雄山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2019年11月10日

    成政(なりまさ)_244860
  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    成政 純米酒 純(成政酒造：富山)
    雄山錦
    精米歩合60
    アルコール度数15
    日本酒度+3.0
    酸度1.4
    酵母K-901
    
    今月のsaketakuさん2発目。
    今度は純米酒。
    ふむ(´･ω･)
    
    香 ：穏★★⭐⭐⭐華
    味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
    甘辛：甘★★★⭐⭐辛
    軽重：軽★★★⭐⭐重
    香りは、セメダイン・木香・アメ・シロップ・カラメル・紹興酒。
    飲み口は淡麗めなしっかり旨口。
    
    口に含んだときの感覚：
    甘味★★⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★★★⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    ほんのり甘味。しっかり旨味と酸味。ほろ苦酸。
    
    飲み込んだ後の余韻：
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味★★⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    心地好い苦味。旨味酸味と絡んで喉の奥にスーっと流れていく。少し杉みたいな香りがするかな。
    
    で、結局どうなのよ？
    米の甘味と旨味がしっかり感じられる。純吟山廃もよかったけど、削ってるだけあってキレイで軽やかすぎた。やっぱりこれくらいしっかりしてるのが好きだな。温帯は、冷や～がいい感じだと思う。

    特定名称 純米

    原料米 雄山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年10月7日

    成政(なりまさ)_231668
  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    成政 山廃仕込 純米吟醸(成政酒造：富山)
    山田錦
    精米歩合55
    アルコール度数15
    日本酒度+5.0
    酸度1.4
    
    今月のsaketakuさん1発目。
    お初な蔵の山廃。
    どんな感じかな。
    後からテイスティングチェックリストと見比べてみたけど、チェックリストに書かれてるふうには全然感じられなかった。
    
    香 ：穏★★⭐⭐⭐華
    味 ：淡★★★⭐⭐濃
    甘辛：甘★★★⭐⭐辛
    軽重：軽★★★⭐⭐重
    香りは、ヨーグルト・木香。
    飲み口は爽やかな旨やや辛口。
    
    口に含んだときの感覚：
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★★★⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    穏やかでやわらかな旨味と酸味。雑味感なくキレイ。
    
    飲み込んだ後の余韻：
    甘味★★⭐⭐⭐
    旨味★★★⭐⭐
    酸味★★★⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味★⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味と酸味がフワッと広がった後にスッとキレる。杉のような残り香。
    
    で、結局どうなのよ？
    すっきり爽やか。旨味と酸味がいい。最初から最後まで木の香りが感じられる。さらさらとキレイに流れて飲みやすい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年10月6日

    成政(なりまさ)_231376
  • ayana0318

    ayana0318

    3.0

    フルーティな酸味！
    山廃の美味しい酸味！笑
    麹の味が美味しい。
    後味強く残る。
    冷で飲むのが良さそう

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月16日

    成政(なりまさ)_185472
  • utsurofu

    utsurofu

    3.0

    成政 雄山錦 純米 魂を醸す

    雄山錦
    60% 15.5度 1-2年の熟成

    やや古酒の熟成香、味も熟成感 米の旨味 バランスの良いほのかな甘味 酸味
    美味しいしよくできてるが今ひとつ感動は無かった

    特定名称 純米

    原料米 雄山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年1月8日

    成政(なりまさ)_142821
  • utsurofu

    utsurofu

    4.0

    2018/09/08
    成政 雄山錦 純米 ひやおろし
    16度 +6.5 1.7 60%

    特定名称 純米

    原料米 雄山錦

    酒の種類 一回火入れ

    2018年10月1日

    成政(なりまさ)_116662
  • Taku golgo

    Taku golgo

    3.5

    何時も行くスーパーにて。
    熟成感あり。

    特定名称 純米

    原料米 雄山錦

    2018年4月11日

    成政(なりまさ)_75562
  • mimi

    mimi

    3.5

    限定純米酒 色も味も濃ゆいです やわらかくはない

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2017年12月3日

    成政(なりまさ)_49423
  • 児山浩

    児山浩

    5.0

    獺祭の二割三分より美味い。！

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年5月28日

    成政(なりまさ)_27331