惚れるん （ほれるん）

製造年月2024.01

長野県 豊島屋酒造 惚れるん

純米吟醸 ひとごこち 火入れ

精米歩合59%

alc.14℃


色合い・うっすら黄色味

香り・・枇杷っぽい香り

含み・・じゅっと

味わい・スッキリ甘苦酸

余韻・・さっと切れる

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昨年より発泡感がある。スッキリ目。
アル感も少なく、ぐいぐい飲める。
洋風な食べ物が合いそう。

惚れるん 純吟 300ml 税込880円

含むとクエン酸の酸味と白ワイン的な酸味
マスカットや梨ようなフルーティさ
後味は甘酸っぱいキュートな酸味

コチラのお酒は長野県立大の学生さんがゼミでプロジェクトを立ち上げ作ったお酒
醸したのは豊香や神渡を販売する豊島屋さん
日本酒離れしてる世代へ飲むきっかけとなって欲しいとのこと(私が飲んではいけなかったかw)
長野県内3店舗のみ販売でお米はひとごこち

正直フルーティペラペラ酒かと思ってましたが、飲んでみたら酸味効いてて長野酒の旨口フルーティ感もあり、普通に美味いです
一緒に晩酌した日日より断然好みww

運営さん依頼したのに全然銘柄登録してくれないじゃん😭ﾓｳｱｷﾗﾒﾀ
銘柄登録条件なんだろ

#新玉ねぎの季節到来‼︎

製造年月2023.01
長野県 豊島屋酒造 惚れるん

純米吟醸 ひとごこち 無濾過原酒
精米歩合59%

alc.14℃


色合い・薄く黄色

香り・・ほのかにグレフル

含み・・じゅつと

味わい・マスカット、檸檬

余韻・・優しい酸味で切れる

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若人の若人のためのお酒。
期待以上に旨い。狙い通り。
次作にも期待したい。