豊香（ほうか）

3.87

レビュー数： 286

「豊香」は長野県岡谷市にある豊島屋(としまや)の限定流通品。「神渡」(みわたり)や「御柱」(おんばしら)など、諏訪湖畔にあるパワースポット・諏訪大社にちなむ銘柄で知られる。ラインナップ豊富な「神渡」のセカンドブランドとして立ち上げられ、その名の通り、豊かな香りと米由来の深い味わい、キレのいい酒質をコンセプトに醸されている。特徴は長野県産米にこだわって造っていること。「ひとごこち」や「美山錦」はじめ「しらかば錦」や「金紋錦」、「たかね錦」」といった米が多く使われている。トップレンジに位置するのは「豊香　純米大吟醸　金紋錦」。華やかでフルーティーな香り、ジューシーなコクがクセになると評されるが、これは幻の酒米「金紋錦」に負うところが大きい。「たかね錦」と「山田錦」を交配して生れた長野県オリジナルの酒造好適米で、複雑に入り組んだ香りと旨みを生むといわれる。栽培が難しいため、現在は生産量が非常に少ない品種になっている。（八田信江）

豊香のクチコミ・評価

☆Shige☆
4.8

長野県豊島酒造さんの純米吟醸「豊香」

2025信州秘密の酒頒布会

長野県産金紋錦100% 精米不明

ではいただきますε-(´∀｀; )

控えめ華やかな酸味
チリチリな酸味
フレッシュフルーティな吟醸香

山恵さんよりかは酸味が控えめ。
コチラは甘味と酸味のバランスが良く
甘味も感じ酸味も感じる超ど真ん中❗️
山恵錦よりかは余韻が残ります。ココがポイントなのかっ😊

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年9月5日
☆Shige☆
5.0

長野県豊島酒造さんの純米吟醸「豊香」

やってみたかった飲み比べ

長野県産山恵錦100% 精米59%

ではいただきますε-(´∀｀; )

控えめ華やかな酸味
チリッチリな酸味
フルーティな吟醸香

昨年めっちゃ美味しくて凄い印象に残ってます！
そうそうこの酸味❗️甘味をチリチリな酸味でサラッと。
辛口フルーティでいいですねぇ

特定名称純米吟醸

原料米山恵錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年9月5日
Zzz
5.0

豊香純米無濾過原酒 P1 Plus Hitotema
一升瓶2,585円!!
長野県のお酒
ひと手間って書いてあるのか!

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年9月3日
nao
4.8

豊香ゴールドコース金紋錦税込2420円

含むと微チリと酸味
アル感と甘酸味でライチのよう
後半に苦渋とアル感でヒリヒリしたキレ味

芳醇ですがパンチあって美味いですね‼︎
アル度数16ですか
18って言われても信じてしまうヒリヒリ感がたまりません
暑過ぎて身体弱ってるのかな
飲む量セーブするので身体には優しい

2025年8月31日
☆Shige☆
4.8

長野県豊島酒造さんの純米生一本秋あがり「豊香」

早いものでもう秋酒が並んできましたねー

長野県産　たかね錦　ヨネシロ　精米70%

ではいただきますε-(´∀｀; )

控えめな華やかな香り
チリっとした酸味
フルーティな吟醸香

ピチピチなフレッシュさは円みとなり
落ち着いたテイストです。
甘味と酸味のバランスがよくとても呑みやすいです。
一升瓶なのでいっぱい飲めて嬉しい☺️

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月30日
G漢
4.3

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米たかね錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月15日
協会69号
4.5

豊香　純米吟醸無濾過生原酒　おりがらみ
甘旨にスパイシーなキレも絡めて芯が有る一本に　ここ数年で一番の出来☝️

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月4日
酔拳師
4.0

キリッとした純米酒
肉、魚他どの食材にも合わせる万能タイプ
値段も優しく満足度が高いです

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年6月8日
協会69号
3.9

豊香　純米吟醸　金紋錦
甘味と良いアクセントの苦味　生酒だともっと良いかも？と思わせる

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年6月2日
ドフラミンゴ
3.6

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️
山が醸した長野の酒🍶 大自然と多様な風土が育む。個性豊かな酒蔵大集結‼︎

2025年5月30日

豊香が購入できる通販

【日本酒】豊香　純米　原酒　720ml

¥ 1,540

名称	豊島屋
特徴	長野県のほぼ中央に位置し、諏訪湖のほとり、岡谷市にある豊島屋（としまや）。湖だけでなく、山々に囲まれた美しい自然環境に恵まれた地にて酒造りを行っている。創業は1867（慶應3）年。代表銘柄「神渡」は、厳しい寒さにより諏訪湖面に氷の亀裂が走る現象「御神渡」に由来。主原料である米には長野県産の米である金紋錦・たかね錦・山恵錦・美山錦・ひとごこち・しらかば錦・山田錦・ヨネシロなど様々な米を用いて、水源は蔵の背に控える鉢伏山の伏流水を使用。信州の米・信州の水・信州の人により醸される酒は若い蔵人を中心に「笑顔のみえるこだわりの地酒」をテーマに掲げている。伝統とトレンドを融合させた取り組みも行っており、近年ではワイン樽で貯蔵することを前提に酒質設計した純米吟醸“CONNECTION”を展開。樽で熟成された日本酒は、ワイン樽由来の個性豊かな香りと、心地のよい酸味で人気を博し、ワイナリーの多い長野県ならではの商品となっている。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	神渡豊香氷湖の雫御柱惚れるん
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	長野県岡谷市本町3-9-1
地図

豊香 （ほうか）

豊香のクチコミ・評価

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nao

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G漢

協会69号

酔拳師

協会69号

ドフラミンゴ

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豊香の銘柄一覧

豊香 純米大吟醸 無濾過原酒

豊香 辛口特別純米酒 瓶燗火入れ

豊香 純米吟醸 原酒

豊香 辛口 特別純米

豊香 純米 春 かすみ酒

豊香 純米 原酒

豊香 純米大吟醸 金紋錦

豊香 純米吟醸 うすにごり 無ろ過生原酒

豊香の酒蔵情報

豊香（ほうか）

豊香純米大吟醸無濾過原酒

豊香辛口特別純米酒瓶燗火入れ

豊香純米吟醸原酒

豊香辛口特別純米

豊香純米春かすみ酒

豊香純米原酒

豊香純米大吟醸金紋錦

豊香純米吟醸うすにごり無ろ過生原酒