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2026
9/12
dotdash さん
満足度 4.0
長野で買ってきた酒の続きで、岡谷市は豊島屋の豊香の純米吟醸を開栓。この間のが豊賀（とよか）で、こちらは豊香（ほうか）。どちらも長野の酒ですが、味わいは全く異なります。
しらかば錦は初なんですが、標高の高い白馬辺りで栽培されているそうで、第一印象は柔らかい甘旨とミネラル感。豊香の名前の通り、香りは桃のようなフルーティさで、フレッシュ感はさほど強くなく、原酒ですがスッキリしていて飲みやすい。最後のピリッも良いアクセント。
「笑顔のみえるこだわりの地酒」とのことですが、ほのぼのしてますね。特定名称 純米吟醸
原料米 しらかば錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
豊香 （長野 / 豊島屋）
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