長野県 諏訪御湖鶴酒造場さんの純米吟醸「御湖鶴」
蔵本さんにお伺いした際に購入。
長野県松本産 ひとごこち100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀`; )
華やかな香り。
チリチリとした酸味、余韻に仄かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
酸味とチリチリ感、甘味と酸味のバランスが秀逸です。
キレも良くダラダラと飲めちゃうやつですねぇ😋
甘口と辛口の両面を持っているので食中から食後まで美味しいです
特定名称
純米吟醸
原料米
ひとごこち
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1