北安大國 （ほくあんだいこく）

長野のお酒は美味しいね🍶

長野県 北安醸造さんの純米吟醸 「北安大國-名無」

ネーミングもいいですなぁ😊

長野県産 山恵錦100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかな香り。
チリチリシュワな酸味とカァ〜っとくる辛口酸味。
フルーティな吟醸香。

山恵錦と9号酵母😊
コレは凄いドライだっ‼️
飲む前は山恵錦のフルーティさと甘味を連想していましたが、よもやこの辛口さでくるとは🙌

そして辛口の中に甘味を感じられるのでとても飲みやすいです。
今宵中華にしてよかった🤣

相性抜群ですwww

北安大國で辛口飲んだの初めてです🙌

長野県 北安醸造さんの純米吟醸 無濾過生原酒「北安大國」

松本に行った際に久しぶりに訪問した酒屋さんにてラスト1本

長野県産 ひとごごち100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
プチプチシュワッな酸味、余韻にほんのりビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香
濃醇ですねぇ〜
甘味たっぷりでキレ良くスッキリ。
飲みやすいしバランスいいし大好きですねぇ。
美味しいですねっ🙌

銀座NAGANOひやおろし祭🍁全部🍶呑んじゃえ！

近所の酒屋で。北安大國は最近注目している酒蔵。火入れなのでそれほどのジューシー感はなく、ピリッと締まるかんじ。これはこれで美味しい。

2022.06 北安大國 雪中貯蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒

長野県 北安醸造さんの雪中貯蔵 純米吟醸 無濾過生原酒
「北安大國 真夏の真冬酒」

このお酒を見た瞬間予約しちゃいました😊

長野県産 ひとごこち100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
プチプチピチピチな酸味と余韻に仄かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

やっぱり🙌超好みなテイストです。
青リンゴぽさを感じる酸味がいいですね。
甘味も感じキリッとした辛口さも感じます。
全体的に甘めにできてるのでとても飲みやすいです😍

美味しいですねっ🙌

GI NAGANO 酒メッセ in ローズホテル横浜🍶

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