夜明け前 （よあけまえ）

夜明け前 にごり生酒
原材料 松本市産美山錦100%使用
アルコール分18度
醸造アルコール
製造者 株式会社小野酒造店
長野県上伊那郡辰野町大字小野992
製造年月(瓶詰年月) 2023.11
先日 岡崎市 荒川酒店さんを訪問して購入。
初めて頂きます夜明け前のにごり生酒😋
これは好みな味わいです🎯👍️
口当たり飲みやすく甘旨み～微かに乳酸を感じ
炭酸とにごりが上手く合間ってスイスイと杯が進みます。徐々にお腹の中が熱くなり、いつもより早く酔いが回ってきました💦

信州のIPPON！ 〜長野県の日本酒🍶＆ワイン🍷と出会う1日〜

夜明け前 純米吟醸 しずく取り

信頼している皆様の高評価を拝読しているので
ワクワク開栓🥂 𓈒𓂂𓏸
ツンと鼻を刺す香り😅
大丈夫！信頼と実績(;`･д･`)ｳﾝｳﾝ
口当たりハッとする透明感✨
これはよこやまさんに通じるものがあるです✨
わたしも感じましたよ🎶
りんごちゃん🍎
とっても綺麗な印象のお酒✨
少しだけ渋みを感じてすーっとキレる✨
好き💖
ピチピチの新酒も味わってみたいな

Hansさんのテッカテカいちごのタルトも間違いない🍓🎶
ホールだけど2日で食べちゃう(*ˊᵕˋ*)

夜明け前、特別本醸造、吟の辰。恒例の長野旅行、そして何時もの酒屋さんで買ったヤツ。なんかね、昨年も夜明け前さんを買ってた🙋さてさて、今年のサロンパス……ಠ⁠ω⁠ಠトクホンはどうでしょう！香りは久しぶりに熟々のバナナ、お味も黒くなる手前のバナナから、良し良し芳醇芳醇、甘辛味は塩梅良く口一杯に広がり心地良い”それ！アル添”で切れる！美味いっす(⁠^⁠^⁠)

夜明け前　純米吟醸　生一本　しずく取りです。

遠足で寄り道した濱田屋さんでゲットしたやつ。
令和5年1月7日製造の半熟品。
濱田屋さんでしばらく寝てたのかな💤

naoさんや、シェルパさんも好評で期待しかない⤴️🎶

・柔らかく透明な口当たり
・円やかな半熟を感じる
・芳醇でジューシーなアップル🍎
・ややさっぱり甘酸
・このバランスは秀逸
・キレはさらっと！
・余韻でほんのり苦味が香る

美酒キタ━━━━！🍶✨💕
これは素っぴんで美しい系。
適度なさっぱり加減で、甘垂れすることなく、透明感を感じる甘旨系🍎

甘旨系統の中では珍しいと思った。
長野の特長なのかな🤔

きんつばとペアリング🍡😋
白鷹のショップで手に取った、西宮谷矢製餡さんの戎金鍔(えびすきんつば)です。
製菓じゃないよ。"製餡"っていうワードに惹かれる✨

ほくほくした口当たりに、つぶつぶの食感がアクセントに🎶

#夜明け前のhaya金🌄
#おはようございます

夜明け前

夜更けに呑めたら最高かも😘

お味は、優しいマミーの味？
吟醸香というんでしょうか、食材を優しく包みこんで胃に運んで頂けます。

夜明け前　純米大吟醸　山恵錦です。

蔵元さんのオンラインショップで注文しました📦️🎶

・優しいフルーツ香
・柔らかい口当たり
・含んだ途端に、ぶどうの香りが穏やかに広がる🍇
・優しく控えめな甘酸♪
・後半はキュッと締めて、ドライ辛口に！
・キレ良く、全体としては軽快な印象

うん、美味しい。
控えめな印象で、食事を引き立てるお酒。
前半は優しいフルーツ、後半に締めてくるツンデレさん😈❣️
極めて軽～い、葡萄酒😌

これ呑みながら、スーパーマリオ📺️➰🎮️
最新のマリオって、クリボーに当たっても死なないんだね😳🌰
小1女子でもステージクリアできちゃう⤴️
一緒にプレイできて嬉しい😆🎶

#WONDERなhaya金🤩🥂🌃✨
#お料理お兄さんは、いったいどんなペアリングするかな🤔

IWC2023受賞🏆プレミアム日本酒試飲会🍶YUITO🍶

夜明け前の別バージョンを飲んでみました。
序盤は香り豊かに甘さが広がります。
そして終盤ピリッピリッと刺激がきます。
多面性を持つ飽きないお酒です。

塩尻市の酒店で購入

少量でも酔いがきそうなにごり酒です。
でもそこまでパンチが効いていることもなく、秋の夜長にちびちびといけそうです。
でもまだ残暑か…

塩尻市の酒店で購入