夜明け前 （よあけまえ）

드라이하고 깔끔하다.

酒商 升宏 本陣🍶日本酒飲み比べ🍶

夜明け前　純米吟醸
生一本　しずくとり
バランスのとれた甘旨味
食中酒にぴったりです。

真田坂の小助🍶

夜明け前　純米吟醸　生一本　しずく採り
去年感銘を受けた一本は今年もバッチリ👍優美なマスカットフレイバー　貫禄すら感じる🐴

夜明け前 山恵錦 純米酒 720ml (上伊那郡辰野町)

やや辛口でキレのある純米酒です。
2025年6月1日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第二回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて購入しました。24の酒蔵中、20蔵34種を試飲し、3種購入しました。試飲18種目。
販売価格：1650円(税込)。

『新品種 信州の酒米「山恵錦」でつくる注目の一品 なめらかな口当たりで後味スッキリ。
2017年に品種登録された長野県の酒造好適米。名前の由来は「信州の山々からの恩恵」をイメージして名付けられた酒米。
山恵錦はとてもなめらかな口当たり。後味がスッキリとしている為、とても飲みやすいお酒に仕上がっている。新品種酒米とあって注目の一品。
冷良し・燗良し。どのような食事にも寄り添えるお酒。
原料米：長野県産山恵錦。精米歩合：60%。アルコール度数：15度。(ホームページより)』

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️
山が醸した長野の酒🍶 大自然と多様な風土が育む。個性豊かな酒蔵大集結‼︎

夜明け前 純米吟醸 山田錦 生酒
生酒なのでフルーティ（メロンっぽい感じ）ではあるんですが、際立った個性はなく普通に飲める子でした。可もなく不可もなく無難な感じと言いましょうか。

レビュー順番が前後してますが、実は社会人になってから初めて買った日本酒がこの子でした。

夜明け前　特別本醸造
お米は山田錦を使っています。
このお酒も本醸造なのにね、
まあ、なんて飲み易いんでしょっ🤣

夜明け前　生貯蔵酒
蓋を開けるとちょっとフルーティな香り
味は淡麗中口で飲みやすいお酒
夜明け前特有の少し甘いようなお米の風味も感じられるので、入門にいいかも