長龍 （ちょうりょう）

長龍 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 うすにごり

なら泉勇斎さんで仕入れた4分の3本目は、角打ち呑み三口目くらいで「これ買います!!」宣言した初長龍♪

吟醸香に少し瓜のニュアンス。
含むとやっぱりメロンというより瓜、桃、それに麹。
生酒のフレッシュさに米の自然な甘味、旨味には雄町らしいコクを感じます。
おりを絡めてからの乳酸感、シルキーながら舌にピリリと感じる、甘さと均衡を図るような苦辛が秀逸。
モダン寄りだけど派手過ぎず⋯ほんと美味しい✨️
この旅で初めて知った長龍、良いお酒に出会えました😊

今度は晩酌酒のレビューです。

今日のお酒はコレ⬇️

長龍　純米吟醸　無濾過　生原酒
雄町　うすにごり

先日、ガチさんも長龍のレビューしてましたね😁
実は自分も長龍を抱えてました😅
ガチさんの大好きな長龍、果たしてお味は。。。

うすにごりなので先ずは上澄みからね😉
結構、綺麗な印象ですね。
混ぜてみると、旨味が一気に凝縮された印象です。
雄町の力強い旨味と後半に来る柑橘系の酸味❣️
なかなかこのバランスを取るのは難しいはず😓
結果、それでも美味しいからねー
凄い技術力だわ🤣

ラーメンタイム🍜
担々麺🍜
中華手打拉麺　馬賊　浅草本店
日暮里にもある超有名店！
ここは麺がとっても旨いお店！

明日はプチ旅行なので朝から新幹線に乗ります🚄
そこから車内レビューできれば😅

なんて読むんか？わかる方は居るんかしら🙄


ちなみに私はマジわからんちんΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ
　って、ヾ(´Д｀;●)ォィォィ

長龍酒造さんの美味しい🍶
　それだけで良いぢゃん(o^-')b !

旅の２日目は、あいの風とやま鉄道、IRいしかわ鉄道、ハピラインふくい🚃で移動に憧れつつも…
　ガチカーJr.を乗り捨てする訳にも行かずρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

西へ進路を進め福井まで🚙💨
　こちらであの方と合流d=(^o^)=b

そして、スーパーカーみたいな🏎️で石川県へ逆戻り( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
　日中は小松市や白山市を探索し、美味しいランチや酒蔵様を堪能( *´艸｀)
　
そちらはまた別のレビューでご期待( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ
　って、何処までも強気な🚃( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

夕方に福井に戻り、ひとっ風呂♨️浴びに三国の東尋坊三国温泉ゆあぽーとさんへ…
　こちらでまさかの夕陽を見ながらの温泉タイム😌

この日の日の出と日の入りを見れちゃいました😳


そして夕食を頂きながらの晩酌🍶🐟😚
　トップバッターのこちらは程よい酸味と旨味が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

な１本でした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

ヨーグルトっぽい？酸味、フルーティー

天下統一　純米吟醸　長龍酒造　
備前雄町 精米58%　アルコール15-16%　
穏やかな上立香で色味はなく、爽やかな口当たりから綺麗な甘さもあってフルーティー、ややクラシカルでしっかりとした味わいにコクがあって後口はすっきり
　　　

長龍…
　ちょうりゅうって読みます😳

ってボケからの早速で味わい😝

酸ラムネ、旨辛からのダシ👍
　最近しゃぶいのばっか呑んでるんで、しっかり鼻を通るパンチの効いた含み香がマジたまらんちん♥️

酸味が余韻として長く続きます😋


オカンは炊飯器を開けた時の香り😉

グッ！っと酸味が開き、口の中いっぱいに広がります

海草…
　昆布ほどの旨味では無いですが、このしっとり感に😚

本当に旨いお酒です😊

こちらを熟成させたら、きっと熟女好きには😍
でしょうが…
　ダルマ正宗さんの熟成させないで出荷する生酒に酒質が似てまして、私は力強いお酒は寝かす前の方が☺️

寝かせて旨い🍶、今が１番な🍶…
人それぞれの好みが違うから日本酒は楽しい😌

そして信頼してる身近な人…
　仲間の皆さんと１つの瓶の🍶を味わい、意見を交換する🙂

保管の環境だけぢゃなく…
　生酒なんかは銘柄が同じ、ロットが同じでも瓶ごとに味わいが異なるので😖

同じ瓶の🍶を一緒に頂く事が出来る時間を私は感謝します🙇‍♂️

そんな機会には時間がある限り🚃は駆けつけますから…
　忘年会で貰った🍶

また皆で呑みましょう(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

🐉★4.3
長龍 初しぼり 生酒

ニッポン全国物産展🇯🇵酒ズキ横丁🍶

うまい！飲みやすい！！酸味と甘味のバランスがちょうど良い！！

長龍　雄町　純米吟醸　無濾過生原酒
これは雄町らしいふくよかな旨味があって
とっても美味しい😋
それと酸味が美味しくてね、
爽やかな酸味もなかなかです。