大雪渓 （だいせっけい）

大雪渓　季節限定　秋の純米吟醸

酒匠　香山商店で購入

雪彦山　播磨古今の後に飲みました。

冷酒で甘酸味後、僅かに辛苦味の余韻長めでこれも美味しいと思いました。
親父は雪彦山のほうが美味しいかったみたいです。

２日目、あまり味変無く美味しかったです。

本郷河内屋🍶ひやおろし🍁文京ソコヂカラ📣

特別純米生原酒

松本駅で限定の文字に惹かれて購入。
間違いのない定番の山の酒。
生原酒ならではの荒々しさ、ふくよかさ
うまい。

長野は大町温泉に向かう途中、大雪渓さんに立ち寄り買わせていただきました。
最高の温泉&旨い日本酒に大満足です。

2022/08/27 ビレッジ安曇野

大雪渓　普通酒
安曇野、大北地域のじいさんの晩酌酒この地域の飲み屋の定番酒　大雪渓はまずコレを呑め
冷、常、燗全方位対応の優れもの
写真のラベルも珍しくないですか？

大雪渓　夏の純米吟醸
お気に入りの居酒屋さんでいただきました。このブランドのお酒には、水との相性の良さを感じます。柔らかな口当りとお米の旨味。一瞬「アル添？」と思うようなのどごしの良さ。後口もスッキリ爽やかです。美味しかった～

大雪渓　特別純米 　無濾過生原酒　中取り
一升瓶3,025円
大西屋酒店で
1日経って蓋を開けてもまだシュポンｯて勢いよし
しぼりたての感じしてイイ

雪中育ち❄️純米吟醸🍶
ちょっとフルーティーで飲みやすかった😲

特別純米と純米吟醸で悩んで…300ml両方買いました❗

妹が育てたズッキーニをサラダにしておつまみに✨

大雪渓　特別純米生酒　夏の生酒
　春頃に大雪渓を飲んだ際に、今年の目標の一つとして「白馬大雪渓を登り、下山後大雪渓を飲む！」としていましたが、達成できました！
　中々大変でしたが、楽しい山行でした。下山後に買ったこの酒は爽やかな香りと柔らかい甘旨味、酸味と辛味できれる後味で、大雪渓らしいバランスの良い味わい。美味しくいただきました。
　後日、大雪渓酒造さんの「大雪渓」は針の木大雪渓に因んでいるのでは、と知り合いから教えて頂きました。次はそちらも頑張ろうと思います。