大雪渓 （だいせっけい）

程よいガス感。
甘さがありながら、程よい辛みと苦みで、程よいキレ。
長野のお酒らしく？、フルーティで瑞々しく、スッと流れる感じ。
ボキャブラリーが少ないけど、巨峰でもデラウエアでもなく、マスカット系？
原酒17度だけど、スイスイ飲めて美味しい。

大雪渓 純米吟醸。
夏の辛口が美味しかったので購入。
コスパ良く飲食店にも優しそう。

黒龍秋と同じく辛口の中にある円やかな旨味。
冷酒は勿論温度上げても旨いやつ。
酒質強く常温保存いけるのも魅力。　
鍋に合う長野酒。

美味しい。
ガス感しっかり、しっかり辛い。
ほんのり甘酸っぱいけどくどくない。
しっかりしてるけどスッキリしていてスイスイ飲める。
生酛っぽいクセもなくて美味しい。

信州　池田町　大雪渓
ワンカップ～(>_

良い意味でみずのようなお酒🍶
確かKing Gnuのメンバー勢喜遊が
水のような日本酒探してた😋
コイツを教えてあげたら良かった～（笑）

未だ寒い⛄けど少し春も感じる〰️
受験の時期でもあるけど思い出すだけで🤢
頑張れ受験生👊とその親～😣
春はもう少し～～

🗻★4.3
大雪渓 サケパック

大雪渓　純米吟醸　生原酒　立春朝搾り

角打ちも店舗によっては立春朝搾りだらけ🤣
全部は飲めないし、どうしても立春朝搾り
じゃないとダメ！って事でもないのでね😁
でも、一つぐらいは頂いておこうかと😅
そんでもってチョイスしたのが大雪渓です。

フレッシュで爽やかな酸味ですが、
結構柑橘系の旨味も感じますね。

大雪渓　槽場詰め 特別純米無濾過生原酒

酸味が比較的前に出て来ますね。
ラムネのようにピチピチしていてそこまで甘くないので食中酒としてもいい。
久しぶりに飲みましたけど美味いな大雪渓🐷

大雪渓　上撰

知ってるんです

長野のお酒って辛口で美味しいの

先輩に頂いたの、やっぱり美味しいやつでした

山の酒 大雪渓 しぼりたて生原酒

お年賀って去年長男からいただいたのをお正月🎍に呑んでね
アップしたつもりが忘れてた🫣

Google AIから
画像に写っている日本酒は、長野県の大雪渓酒造が製造する「大雪溪 しぼりたて生原酒」という季節限定商品です。 
【その通り】

* 特徴:
* 新酒ならではのフレッシュで力強い味わいが特徴です。
　【そんなに力強くないです】

* 季節限定で販売される商品（通常は冬季）であり、クール便での配送が推奨されています。
　【蔵元直送なので冷蔵でした】

* 地元で愛される、コストパフォーマンスの高い地酒として知られています。 
　【奈良でも愛してる❤】

アル添でアルコール度数20度
まぁ一般的にはドッシリとドカン💥
しかしね
スッキリなんだなー🤤
ペラいくなくてしっかりスッキリ🤤
やっぱ水なのか💦
鼻から抜けるお米もいい
調子に乗ってると酔う😵‍💫
10度でも20度でも呑む量はいっつも一緒だから☺️

①には熱いの🔥
黙って呑んでる😆🙆‍♀️

大雪渓　特別純米

レイヤーもあり、ジューシーで酸味控えめ、とても飲みやすい
長野の味噌としみじみ合います