大雪渓 （だいせっけい）

今日はサッカー観戦⚽

スタジアムに缶▪︎瓶は持ち込み🈲
だったらこれっSHOW😚
観戦のお供🍶　山の酒　大雪渓(^o^)

今日は息子とシャンクスの誕生日🎂
おめでとう🎉

信州おさけ村🍶北安曇・大町セット🍶

特別純米生貯蔵酒 沙良璃

よく飲む大雪渓さんのお酒ですね
少し寝かせてしまいましたが、どんな味なんでしょうか？

さて、開栓すると香りは控えめながら甘い感じ
グラスに注ぐとやや色付いている感じ
口に含むと優しい甘さと旨さが口に広がります

寝かせていたせいなのか、はわかりませんが
口当たりが優しいので、するするといけちゃいます
適度に冷やして、食事と一緒に美味しくいただきました
磯辺餅との相性もGoodです

甘甘旨旨旨
といった感じでしょうか

2022/12/24
〜🕐過去の日本酒を遡るシリーズ🕥〜
大雪渓 どぶろっくん 活性にごり酒

これは日本酒なのかしら…？
シュワッとした甘み、お米のつぶつぶを感じる🍚
日本酒ぽくないけど、ああ美味しいでした！

岡本屋永吉商店🍶 新酒ならではのフレッシュさが楽しめる「しぼりたて大放出祭」岡本屋永吉商店人気銘柄セット🍶

アルプス吟醸 無濾過生原酒

大雪渓さんの限定酒ですね

定番のアルプス吟醸の生酒ですが…
期待に胸が膨らみます

さて、開栓すると甘く芳しい香り
グラスに注ぐと、少し色付いているような感じかな？
口に含むと、甘さと旨さがほどよくしっかりと感じられます
微かに発泡感の感じもありますね
ジューシーさもあり、しっかり冷やして美味しくいただきました
定番のものとは結構違いがあって、面白いですね

甘甘旨旨旨芳
といった感じでしょうか

2023年
大雪渓　特別純米　ひやおろし

2023年
大雪渓　特別純米　無濾過　
槽場直汲み

2023年
大雪渓　純米吟醸　無濾過　
槽場直汲み

大雪渓酒造さんの大雪渓　純米吟醸
ひやおろしか秋酒か？
長野のお酒は甘くて綺麗なお酒が多い印象。
山の酒