村祐 （むらゆう）

村祐 常磐ラベル 本生

四合瓶 (税込）2420円

和三盆の甘さを目指しとされる村祐の代表酒
自分には甘さは無縁かなと、だがワクワク開栓
透き通った甘さ、満足感がありすぎて、
珍しく２日目に持ち越しての飲み
葡萄の完熟感出て大人の甘さ！😽大満足！

村祐 夏の生酒
[初日] ほのかに甘い香りは穏やかだが、アルコール感あり。
ジューシーな甘さはあるけどスッキリしている、酸とのバランスがいいのかな？
[2日目] アルコール感のトゲが柔らかくなったような？ 温度が上がるとアルコール感が出てくる。
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夏酒ということで、甘さ控えめでしょうか？ アルコール感が立つのが気になりました。
村祐ブランドの特徴はやはり甘さにあると思うので、それが充分に感じられず、ちょっとしょんぼり。

村祐　茜ラベル

村祐　和ラベル

村祐 紺瑠璃ラベル 生酒

四合瓶 (税込）2200円

前回の旨さ忘れられず2本目は紺瑠璃
茜ラベルと比べると甘みは少し増して、
酸味はより引き立ち滑らかでキレがよい...
２日目は苦渋辛味感が増して更に旨い〜

(冷たいが引き立つ酒、キンキンが=お勧め)

何で早く飲まなかったのか？...好き蔵決定よ😻

造りは良く ! 酔いもイイ♡ 布団直行で〜す😴

村祐 茜ラベル 生酒

四合瓶 (税込）1810円

自分には甘いかなと？今迄避けていた村祐
飲み進めても甘ダレなく (←この点は凄い🙀...)
澄みきった味、個性ある酸味、心地よいアル質
造りの良さに感動しました。

もう一つ上の★評価でもよいかなと
悩んだ美味しい一本でした😽

村祐　夏の生酒

村祐　夏美燗

村祐　茜ラベル　秋あがり

【村祐】
「夏の生酒」
アルコール分15度
720ml2,090円

【味】
「村祐」らしくしっかり甘旨を感じつつ、夏向けにややテイストをスッキリ爽やかに仕上げた夏酒という印象。
ただ正直「村祐」は濃密な甘旨こそ最大の売りだと思うので、スッキリ仕上げたら魅力半減な気もするというのが個人的な感想。

とはいえ一般的な日本酒と比較的するとまだまだ甘旨強めな日本酒なんで、むしろ飲みやすさ的に幅広い層に受け入れられやすい飲み心地になっているかもしれません。
美味しいのは間違いないんで、興味ある方はぜひ。