村祐 （むらゆう）

村祐 夏の生酒。

市内 目加田酒店で購入していたもの。
本品、特定名称も精米歩合も記載がないですが、価格的には本醸造ではなくて吟醸クラスですかね？

グラスに注ぐと、かすかにフルーティなような乳酸チックなような香り。

口に含むと、酸味がそこそこ立った中口～やや甘口ですね。
甘さはフルーティでも綿菓子系でもなく、お米の優しい風味を感じます。
アル添だからか？ボディは重くないですが、まったりした口当たりと喉越しです。
で、最後はかすかな苦味でフィニッシュ。

これは「芳醇旨口」ですかね。モダンとクラシックの中間かな。
酸味が立ってスッキリ感もありつつ、まったり感もあるので私的には何だかひやおろしっぽくも感じます。
際立った特徴は感じませんでしたが、焼き鳥、お刺身盛り合わせとともに美味しく頂きました！
ご馳走様！！

瑞々しく甘く、美味しい！

村祐　常盤ラベル　本生
フルーティーな香でかなり甘い。
ガス感なしで酸味もなし。
毎日ちょくちょく飲んでいかないと飲み切るのがキツい。
貴醸酒以外で今までで一番甘みを感じました。

村祐の夏蜜柑

お店のオススメで頂きました
柑橘系の香りの奥に若干の苦味を感じる
まさしく夏蜜柑という表現がぴったし

今宵の地酒は、新潟の「村祐 / 夏の生酒」です。
柔らかいフルーティーな味わいを感じます。
洋ナシにぶどうとレモンをわずかに加えたような正に夏に相応しい爽やかなお酒です。
やはり、この手のお酒はキンキンに冷やして味わうのが一番ですね。
スペックは全て非公開の初夏の限定酒です。

ほんのり甘いけどすっきりめ

村祐　夏の生酒

口当たりは、さらりと飲みやすい
酸味が始めにくるが、全体的に
夏の果実のような味わい
吟醸香もあり、バランスのいい夏酒

村祐　夏の生酒

アル添とは思えないフルーティージューシー甘旨

村祐　夏の生酒　　
上品な甘味、さらっと吞みやすい夏酒
６／２７　かもせ屋

入口比较清爽，接着蜜糖甘甜，中间有点混合果酸味，后段有点酒精感，收尾有一些涩味和一点可可苦味
回温后能感受到些蜜瓜味