i_ko_0501さん(2026年8月23日)の日本酒「村祐」レビュー

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冷えたガラスの器に注ぐ。青リンゴの皮を剥いたときのような、甘酸っぱく淡いノスタルジーを誘う香りがふわりと鼻腔をくすぐる。口に含めば、驚くほど角のないみずみずしい果汁感がじんわりと広がり、どこまでもピュアな米の甘みが軽やかに駆け抜けていく。

スペックという物差しを捨てたからこそ出会える、雑味のない無垢な世界。ひと肌ほどの温もりを纏わせれば、隠れていた優しいコクが顔を出し、最後は清々しい余韻だけを残して綺麗に引き波のように消えていく。私◎

◇銘柄:村祐 夏美燗（なつみかん）
◇saketime:全国66位 / 新潟県6位
◇酒蔵:村祐酒造株式会社
◇所在地:新潟県新潟市秋葉区
◇原料米:国産米（詳細非公開）
◇タイプ:特別純米規格（詳細非公開）
◇精米歩合:-
◇アルコール度数:13.0
◇日本酒度:-（参考値▲2.0〜▲4.0）
◇酸度:-
◇アミノ酸度:-
◇酵母:-
◇コンディション:火入れ（夏季限定・お燗推奨酒）
◇価格:税込3,740円/升

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