村祐 （むらゆう）

村祐の夏蜜柑

お店のオススメで頂きました
柑橘系の香りの奥に若干の苦味を感じる
まさしく夏蜜柑という表現がぴったし

今宵の地酒は、新潟の「村祐 / 夏の生酒」です。
柔らかいフルーティーな味わいを感じます。
洋ナシにぶどうとレモンをわずかに加えたような正に夏に相応しい爽やかなお酒です。
やはり、この手のお酒はキンキンに冷やして味わうのが一番ですね。
スペックは全て非公開の初夏の限定酒です。

ほんのり甘いけどすっきりめ

村祐　夏の生酒

口当たりは、さらりと飲みやすい
酸味が始めにくるが、全体的に
夏の果実のような味わい
吟醸香もあり、バランスのいい夏酒

村祐　夏の生酒

アル添とは思えないフルーティージューシー甘旨

村祐　夏の生酒　　
上品な甘味、さらっと吞みやすい夏酒
６／２７　かもせ屋

入口比较清爽，接着蜜糖甘甜，中间有点混合果酸味，后段有点酒精感，收尾有一些涩味和一点可可苦味
回温后能感受到些蜜瓜味

村祐　本生

久々の村祐
沼にハマった緑の村祐
なかなか入手出来なかったが
やっぱり美味い
以前より甘さが柔らかくなった感じ
酸味もあってバランスがいい
おすすめ

村祐　夏の生酒
度数以外は全て非公開！
あっ、でもアル添酒らしい。
村祐独特の餡子のような甘味は控えめで、
スッキリ柔らかく穏やかな味です。

備忘錄