村祐 （むらゆう）

村祐　常盤ラベル　
久しぶりの常盤ラベルです♪
開栓すると甘い南国の果実のようなフルーティーな香り。
果実のような甘味にさっぱりとして心地よい酸味があります。
甘旨口な味わいは濃醇で美味しいです☆
久しぶりの常盤ラベルでしたが安定の美味しさです。村祐は常に進化してると感じさせてくれるお酒です^ ^
気を付けないとすぐに飲み切ってしまいそうな美味しいお酒でした☆

村祐 茜ラベル 特別純米生原酒亀口取り

精米歩合：未公開
アルコール度：17度

濃厚な旨味にフルーティな甘味。
発泡感は少なくグレープフルーツのような
爽やかな酸味で個性的なお酒です。
チーズや生ハムなど軽いツマミにも合いそうな
とても美味しいお酒でした。

村祐 亀口取り 無濾過生原酒。
香りは控えめ。奥に葡萄。口に含むと強い酸味とほのかな甘味。フレッシュで果実感たっぷり。最後は少々の苦味を伴ってフィニッシュ。酸味が強く、アルコール度数も高め。ドライで白ワインのような個性的な味わいです。
今日の肴はマグロ丼。府中市の中久本店さんで購入。

村祐　夏の生酒
度数以外は全て非公開！
あっ、でもアル添酒らしい。
村祐独特の餡子のような甘味は控えめで、
スッキリ柔らかく穏やかな味です。

備忘錄

村祐　秋あがり　R7.5開封　R6.10購入

生牡蠣の身の入が良くなった頃なので、牡蠣パのメイン酒として

爽快なウマミのあと、口に残る甘みに驚く
１７度のアルコール度がなかなかのパンチ力
濃厚な生牡蠣と共にその味わいで口の中でマリアージュ
フルーティー過ぎない味わいがマッチして、あっという間に四合瓶が空っぽ
美味しくいただきました

かなり甘め。
最後の方、少ししんどかった。

村祐（むらゆう）「和（なごみ）」カップ　
精米歩合：記載なし
アルコール分：15度
※特定名称記載なし、アル添

自宅で日本酒飲み比べ
地酒を多数取り扱う酒屋にて様々な銘柄を体感すべく購入。柔らかな口当たりから甘酸っぱいを少し通り越して酸っぱいなぁと。米の甘みもほんのり感じられるもののやはり酸味が強い印象。夏に向けた仕様なのか？
全体的にアルコール感はなく、後口スッキリ。
180mlカップ税込380円

和三盆の様な優しくキレイな甘さ
ややとろみがあり滑らか

2025 0411
☆☆☆☆

村祐（むらゆう）

亀口取り
無濾過 本生

村祐酒造
新潟県 新潟市