村祐 （むらゆう）

村祐　常盤ラベル　
久しぶりの常盤ラベルです♪
開栓すると甘い南国の果実のようなフルーティーな香り。
果実のような甘味にさっぱりとして心地よい酸味があります。
甘旨口な味わいは濃醇で美味しいです☆
久しぶりの常盤ラベルでしたが安定の美味しさです。村祐は常に進化してると感じさせてくれるお酒です^ ^
気を付けないとすぐに飲み切ってしまいそうな美味しいお酒でした☆

村祐 茜ラベル 特別純米生原酒亀口取り

精米歩合：未公開
アルコール度：17度

濃厚な旨味にフルーティな甘味。
発泡感は少なくグレープフルーツのような
爽やかな酸味で個性的なお酒です。
チーズや生ハムなど軽いツマミにも合いそうな
とても美味しいお酒でした。

村祐 亀口取り 無濾過生原酒。
香りは控えめ。奥に葡萄。口に含むと強い酸味とほのかな甘味。フレッシュで果実感たっぷり。最後は少々の苦味を伴ってフィニッシュ。酸味が強く、アルコール度数も高め。ドライで白ワインのような個性的な味わいです。
今日の肴はマグロ丼。府中市の中久本店さんで購入。

初めて村祐買えました。
たぶん村祐のスタンダードとは違うんだと思いますが、今年飲んだ中で1番でした。

2026年8月。記録用で評価なし。お土産。

村祐常盤ラベルを頂きました。
宮崎県内では中々お目にかかれない村祐です。
香りは穏やかな果実感のある香りに、口に含むと角のない優しい甘さが広がります。
後味にキレというか、苦味を感じますが、味の濃い料理と合わせるとぴったりな1本です。
温めると和三盆のようなと言われる甘みが花開き、とても飲みやすい1本に感じました。

祐村　辛口

2027 　2026/9　
村祐　秋上がり　夏越えの生酒　茜
純米生酒　16°　26/9　A+
新潟　新潟市　村祐酒造
1800　4147
ひやおろしが並ぶ中で見つけた生酒は久しぶりの村祐。
24年前に初めて飲んだ時はかなり飲みごたえのある酒という印象だったけど、今回は比較的軽やか。
でもその時と飲んだ酒も違うし、記憶も膨んでいるかもしれないしね。
この時期うれしい夏越しの生を節酒中を忘れて楽しんだ。
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以前の記録も一緒に

698　2002/9（写真３）
純米生酒
16-17°　02/8　A+
1800　2520
久し振りに飲みごたえのある酒。美味い。

723　2003/1
特別純米無濾過生酒
16-17°　02/12　A
1800　2520
昨年秋のインパクトはないかな。

770　2004/1（写真4）
特別純米無濾過生酒
16-17°　04/1　A+
1800　2520

村祐　常盤ラベル　亀口取り
新潟200投稿目

村祐　茜ラベル　亀口取り