村祐 （むらゆう）

村祐　茜ラベル　本生

シフォンケーキ系の癖あり、甘いが美味しい。

まんまや 慶応仲通り店にて。

村祐　紺瑠璃　本生

糖蜜的な甘さ。個人的にはもうひとひねりあれば嬉しい。
期待していただけに…と、開栓翌日、翌々日と辛みが出てきて味が複雑になる。
置いた方が良くなった気が。この辺まだまだ勉強です。

千駄木の伊勢五本店で購入、税込1,733円。

菌臭がつよく癖があるので人を選びます。

村祐　茜　本生

フツーにフルーチー
大学からの友と京都をぶらりハシゴ酒。こちらの店は昼にイベントやってて新政の種類が多かったみたいやけど、もう５軒目で天蛙しか飲めず。バイトの男の子が中国からの留学生で、大学の後輩にあたることが判明。年齢は倍ほど違うけど、楽しく会話して今日はお開き。ちょい敷居が高めやけどお上品な京都もたまには良いな

生酛っぽい味わい、甘く強い旨みを感じます。

村祐酒造(株)(新潟県 新潟市) 村祐 夏美燗
精米歩合：― アル度：１３度 酒度：― 酸度：―　米：―
2/26(日)感想、香りは弱いが強い酸味を感じた。甘さは程よく、苦みが強い。甘苦なお酒。ちょっと弱さを感じるので、名前のように燗でも良いのかなと感じる。１３度の割には濃いかな感じた。おいしいお酒。

村祐　常盤緑　本生
ザ・濃醇
綿飴みたいな甘味がある。
ただ、想像とはちょっと違う味。
もっと村祐を飲み比べてみないと、
何とも言えないなぁ☹️

久しぶりです。良いですね。

村祐 亀口取り 無濾過生原酒

フルーティーな香りと甘さ。
軽いガス感も相まってとても飲みやすい。
最近日本酒を嗜み始めた妻（1日お猪口一杯）も 「これは飲みやすいねー」とお気に召した様子。
結局3日で空けてしまいました。