山三(やまさん) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山三のクチコミ・評価

EC
4.2

山三　純米大吟醸　愛山　四割五分　無濾過原酒
井草の様な和の香り、優しい甘みの後酸味にリレーし後口の辛味で味を締める
食中酒として最高！ウニと一緒に頂きました…一緒にいただくと、それぞれでは感じなかった甘味が一気に押し寄せます
この組み合わせは星4.7

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年4月4日
xhc
4.1

山三純米吟醸ひとごこち五割五分無濾過原酒うすにごり生酒
東京都目黒区中目黒とりまち（2026.3）

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年4月4日
xhc
4.2

山三純米大吟醸山恵錦四割五分無濾過原酒うすにごり生酒
東京都新宿区どろ山新宿（2026.3）

特定名称純米大吟醸

原料米山恵錦

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年4月4日
しがない秋田の釣り人
4.5

山三
純米大吟醸山恵錦四割五分うすにごり
分類:純米大吟醸生酒
原料米:山恵錦100%
精米歩合:45%
日本酒度:-2
酸度:1.5
アミノ酸度:1.2

酒タイムで長野県のランキング眺めてたんですが層が厚すぎませんか？星4超えてるの多すぎてビックリしてます。長野県で山三が5位なのに全国20位って、20位以内の4分の1長野県ってことですよね？ちょっと何言ってるか分からない。まだ飲んだことのない銘柄も有るのでいつか制覇しなければ(使命感)

謎の使命感に燃えつつ味の話！
香りは控えめですがスッキリした果実感のある吟醸香。
飲み口はフルーティなメロン系の柔らかな甘さにシュワシュワとした弱い炭酸。米の旨みもしっかり広がりますね。ジューシーな果実感と酸味にグレープフルーツ系の苦味でスッキリとキレていきます。
甘苦酸のバランスが良く、苦味でクドさを感じさせないタイプですね。
今流行りのモダンな味わいですが、しっかりとした日本酒の旨味も感じる美味しいお酒です。美味！

特定名称純米大吟醸

原料米山恵錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月3日
koujiの酒
4.6

山三愛山純米大吟醸四割五分無濾過生原酒

四合瓶 (税込) 3080円

旨いが、3千円超の魅力が正直見えづらく
味的には4.7評価だが、
金額的に★4.6評価😽

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

2026年4月2日
ゼリヤサイ
4.5

小生、独り身。
桜がポツポツと咲き始めるこの季節。
行く先々で「お花見は？」と聞かれ、少々ムカムカ。
そんな中、大好きな長野の酒、話題の山三を見つける。
桜を思わせる、薄いピンクの文字。
開封。
わずかにミネラル感、甘さはあるがすっきり。
この季節にちょうどいい一本。
うまし。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月2日
agakana
4.0

甘みがありながらスルスル呑める。最高です！

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年3月30日
たけ
4.5

山三　純米大吟醸　山恵錦　四割五分　うすにごり
これはフレッシュで爽やかな旨味！
ややジューシーだけど、甘過ぎないのね🤭
飲む前は、もっとおねいちゃんかと思ったけど、
とってもバランスが良いです🙆

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月30日
飲んだらけ
4.0

山三純米大吟醸山恵錦四割五分
うすにごり
1980円

見かければ買ってしまう山三です
今回は純大うすにごり、
長野酒は間違いない山恵錦

バッチリだったと思うのですが
大分時間が経ってしまい細かくは覚えてません

でもリピは確定ですね

特定名称純米大吟醸

原料米山恵錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月28日
skrjw
4.0

山三純米吟醸ひとごこち五割五分うすにごり無濾過生原酒

上立ち香は穀物、乳製品を思わせる。
口に含むときめ細かいガス感。
骨格のしっかりした旨味にほのかな甘味と酸味が感じられる。
そのあとに来る渋みがかなり強めな印象。
適度なアルコール感でキレは抜群である。
想像していたより辛口寄りというかドライな感じで驚いたが、これはこれでおいしい。
辛口初心者には丁度いい塩梅のお酒である。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

2026年3月22日