山三(やまさん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山三のクチコミ・評価

A.J
4.2

山三　純大　ひとこごち

美味い。ひとごこちを使った銘柄を飲むのは初になると思う、
綺麗な純大、味わいは今時の綺麗な果実感(酸味)があり安心して飲める。価格もリーズナブルで良酒だと思う。

山三、色々と試したい銘柄です。

特定名称純米大吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月7日
koujiの酒
4.5

山三純米大吟醸ひとごこち
五割無濾過生原酒火入れ

四合瓶 (税込)1690円

今季、山三ラスト酒
マスカット＆柑橘系的な香りと酸的な味😽

酒造の皆様、ワンシーズンご苦労様でした🙇
(私、今季酒は山桜以外全部飲みました♡)
又、新酒から期待しております。

特定名称純米大吟醸

原料米長野県上田市武石産*ひとごこち

酒の種類一回火入れ

2025年11月5日
金たぬき
4.8

とてもうまい。フルーティでスッキリ。

2025年11月3日
G1
3.7

繊細
マスカット、ブドウ系かな
発泡感ほぼなかったと感じる
一言で言うと薄い
表現が悪いけど気が抜けた炭酸
こういう酒でもだれる可能性もあると感じた
火入れの無濾過原酒ってあるんでしたか？
もう１本買っていますため、それをいただいてからリピートするか判断しようと思います
ただ、今どき1700円台は安い
→2日後、3日後もダレず。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2025年11月1日
deltaeye
4.0

山三の生
愛山と山田錦が並ぶ中
贅沢に愛山をチョイス
純米大吟醸と言っても
流行りのフルーティーさよりも米の味をしっかり感じる

スッキリと入ってくる後
後味に米のトロりとした味がついてくるような
美味いなー

発酵が進むと
ちょっと重くなってくるので
早めが好きだな

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年10月27日
yhcm1013
4.6

2022BY 初雪
純米吟醸ひとごこち　6割うすにごり火入れ

開栓は少し飛びそうでした。
チリチリした感じと華やかな香り、酸味と若干の苦味あり。
6割だから少し厚みを感じたように思えます。

2025年10月22日
yhcm1013
4.6

山三　純米大吟醸　山恵錦5割　うすにごり　火入

2年熟成のお酒でしたが、開栓時に蓋が飛びました。
チリチリ感、微発泡な感じで甘味がどっしりくるかと思いましたが、最後は旨み残しながらキレよく消えていきます。
飲み飽きないなと。
チビチビやるのも、食事と合わせてもいいですね。

2025年10月16日
男葱
4.5

山三純米吟醸金紋錦火入
こちらは金紋錦で醸した山三のお酒です。全体の味はこれまでの山三同様にモダンで飲みやすく香りは巨峰のような甘酸っぱさを感じます。開栓初日の冷の状態は全体に薄苦があり甘酸っぱさが味を構成するお酒で大変飲みやすい。しかしこちらのお酒も安価でも大変美味しいお酒でございます

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年10月15日
kasumi_♂
4.3

山三純米吟醸ひとごこち五割五分うすにごり生酒

精米歩合:55%
アルコール度：15度

華やかな酸味にフルーティな甘味
爽快なレモンの果実感に
苦味の利いた旨味が広がります。
ドライな口当たりに
後を引く個性的な旨味は
揚げ物などにもピッタリな
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月12日
のみすけ
4.4

山三　純米吟醸　山田錦　五割五分　無濾過原酒　火入れ
2025年7月製造

上立ち香は、柑橘系の甘酸っぱい爽やかな香り。

含むとしっかりした発泡感に上立ち香のイメージ通りの爽やかな甘酸っぱさ。キリッとした辛さと軽い苦みもあり、全体的スッキリと飲める。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月9日