山三 （やまさん）

山三/純米大吟醸 四割五分 愛山
愛山ならではの芳醇さありながら
綺麗な酸味が印象的で、わずかな苦味で程よくキレていく。
非常に飲みやすいお酒。

山三　愛山　純米大吟醸

愛山らしい甘みある味わい。
少し苦味もありつつ、2日目以降はまろやかに。
普通にうまいです。

山三 純米大吟醸 ひとごこち 五割 無濾過生原酒

四合瓶 (税込み）1980円

毎回、発売日にすぐ購入する山三ファン
いつもの山三の特別感が感じられない....
悪くもないが良くもないが正直な感想。

次こそオイラ😺をファンにさした、
底力に期待したいです。

山三 純米大吟醸 山恵錦 45% うすにごり
オークス？おめでとう聖奈！！！
この前聖地行った目的のお酒です
久しぶりの山三ですね〜
もうすっかり大人気になりまして
急激に関心を失いましたが
やっぱり酒屋で置いてあれば
買っちゃいますね
口に含むとうすにごり特有の
濃ゆい飲み口で苦味はほぼ感じず
これはアマウマの僕好みのお酒ですね〜
遠出して買いに行って正解でした

次回日本ダービーでお会いしましょう

山三　純米吟醸　無濾過生原酒　金紋錦
酒の五味を軽やかに奏でる　いつもよりちょっと薄いか

山三　山田錦純米吟醸　無濾過生原酒

いい感じに甘くていい感じに苦い。
ちょっと前なら「もう少し甘い方が好き」だった気がしますが、今の好み的にはかなりハマりそうです。うまい！

【山三】
「純米吟醸　山田錦　五割　無濾過生原酒」
精米歩合50％
アルコール分15度
720ml2,200円（税込）

【味】
綺麗な甘旨酸ジューシー、爽やかな柑橘系の香り、後味はスッキリキレて飲みやすく、微発泡感ありという、今どきの好評を博しそうな要素がバランスよく丁寧に凝縮されているモダン系日本酒という印象。
2023年から始まった新ブランドにも関わらず、saketimeでもここまで人気を博してるのは凄いですね。
個人的に柑橘感はない方が好みですが、それでも大人気なのも納得の、今をときめく美味しい日本酒でした。

山三　純米吟醸
山田錦五割　無濾過生原酒
202603製造

米の旨みでガッツリ入り
中間で若干のミネラル感。
最後はしっかりの切れ味。
面白い全体のバランス感。

山田錦　純米吟醸　5割　無濾過生原酒

開栓時は少し微発泡な喉越しとジューシーさと程よい酸味のバランスが良い感じ。2日目以降は多少の落ち着きはあるけど、変わらぬ美味しさ。

前々から気になっていた所、伊勢神宮参りに来た際に近くの酒屋さんで見かけたので思わず購入〜♪

少し微発泡？？なんだろ、しっかりとした旨みとフルーティーさでびっくり！！
リピート確定です
皆さんもぜひ〜