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山三 (やまさん) 日本酒 長野 山三酒造

山三 （やまさん）

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長野 / 山三酒造

4.29

レビュー数： 378

通販価格帯： ¥1,760 ～ ¥5,800

山三のクチコミ・評価

  • yhcm1013

    yhcm1013

    4.6

    山三　純米大吟醸　山恵錦5割　うすにごり　火入

    2年熟成のお酒でしたが、開栓時に蓋が飛びました。
    チリチリ感、微発泡な感じで甘味がどっしりくるかと思いましたが、最後は旨み残しながらキレよく消えていきます。
    飲み飽きないなと。
    チビチビやるのも、食事と合わせてもいいですね。

    2025年10月16日

    yhcm1013さんによる山三(やまさん)の日本酒レビュー
  • 男葱

    男葱

    4.5

    山三純米吟醸金紋錦火入
    こちらは金紋錦で醸した山三のお酒です。全体の味はこれまでの山三同様にモダンで飲みやすく香りは巨峰のような甘酸っぱさを感じます。開栓初日の冷の状態は全体に薄苦があり甘酸っぱさが味を構成するお酒で大変飲みやすい。しかしこちらのお酒も安価でも大変美味しいお酒でございます

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年10月15日

    男葱さんによる山三(やまさん)の日本酒レビュー
  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.3

    山三 純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり生酒

    精米歩合:55%
    アルコール度：15度

    華やかな酸味にフルーティな甘味
    爽快なレモンの果実感に
    苦味の利いた旨味が広がります。
    ドライな口当たりに
    後を引く個性的な旨味は
    揚げ物などにもピッタリな
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月12日

    kasumi_♂さんによる山三(やまさん)の日本酒レビュー
  • のみすけ

    のみすけ

    4.4

    山三　純米吟醸　山田錦　五割五分　無濾過原酒　火入れ
    2025年7月製造

    上立ち香は、柑橘系の甘酸っぱい爽やかな香り。

    含むとしっかりした発泡感に上立ち香のイメージ通りの爽やかな甘酸っぱさ。キリッとした辛さと軽い苦みもあり、全体的スッキリと飲める。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月9日

    のみすけさんによる山三(やまさん)の日本酒レビュー
  • モコモコ

    モコモコ

    4.3

    初めて飲んだ山三
    しかも大好きな、うすにごり。
    これは大好きな味。
    甘過ぎずに適度にジュ-シ-で良かった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年10月5日

    モコモコさんによる山三(やまさん)の日本酒レビュー
  • koujiの酒

    koujiの酒

    4.3

    山三 金紋錦 純米吟醸 五割五分 無濾過生原酒

    四合瓶 (税込) 1760円

    今季、山三酒の金紋錦は3本目の購入
    1本目、３月発売= 純米吟醸 五割五分★4.8
    2本目、６月発売= 純米大吟醸 三割三分★4.8

    今回は甘く😿★評価は↓下がった
    飲み終わりはホロ苦感も浮き出るが...
    煮物、刺身には不向き...
    塩気があるおつまみ向き

    ナチュラルな風味感を活かして欲しいのが、
    山三ファンである私からのお願いである😾

    特定名称 純米吟醸

    原料米 金紋錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2025年10月4日

    koujiの酒さんによる山三(やまさん)の日本酒レビュー
  • i ko

    i ko

    4.6

    銘　　　　　柄：山三　🟪　@yamasan_sake
    ｓａｋｅｔｉｍｅ28位
    酒　　　　　蔵：山三酒造株式会社
    所　　在　　地：長野県上田市
    原　　料　　米：長野県産　金紋錦
    タ　　イ　　プ：純米吟醸
    精　米　歩　合：55
    アルコール度数：15.0
    日　本　酒　度：-
    酸　　　　　度：-
    ア　ミ　ノ酸度：-
    酵　　　　　母：-
    コンディション：無濾過原酒　火入れ

    火入れでもピチピチ健在な一口目　甘みと旨みを感じながら苦みを伴ってキレていく　相変わらず旨いけど山三は生酒の方が好きかなあ　体感日本酒度▲1　私◎

    特定名称 純米吟醸

    原料米 長野県産　金紋錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月4日

    i koさんによる山三(やまさん)の日本酒レビュー
  • たけ

    たけ

    4.0

    山三　純米吟醸　ひとごこち　五割五分　うすにごり
    美味しいけどね、いつもの山三よりも
    少し控えめでね。
    そこまで甘味も強くなくて、
    ジューシーさも弱いかと。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月4日

    たけさんによる山三(やまさん)の日本酒レビュー
  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    4.2

    山三 純米大吟醸 金紋錦 三割五分

    香りはそこまで強くなく、青リンゴ系でアルコールの香りがしっかりある。
    しっかりした蜜のような甘さとそこそこある酸、ほどよい苦渋でバランスが良い。
    アフターが心地良くしみじみ旨いと感じさせる、苦みが良いアクセントになっている。
    磨いているが味がしっかりあります。

    2日目、和梨のような香り、みずみずしさがあり程よい苦みがキレの良さを出している。

    3日目、やや苦みが出てきたが変わらずの味わい。
    お燗も程よい香りに米の旨味と甘み、そしてこの苦みがいい感じ。

    スペック高いお酒らしい美酒でした。

    2025年10月2日

    後半記憶が無いさんによる山三(やまさん)の日本酒レビュー
  • akim

    akim

    4.3

    山三　山恵錦　無濾過原酒　頒布会限定酒
    穏やかすっきり上品な甘味のうま酒。頒布会のものらしい
    ９／３０　元祖スタミナやきとり

    原料米 山恵錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年10月2日

    akimさんによる山三(やまさん)の日本酒レビュー