久保田 （くぼた）

久保田　千寿　純米吟醸

久保田千寿純米吟醸
さすがの安定感
万人向けのちょうど良いバランス

久保田 純米吟醸にごり

今季2本目、🌸花見用にと購入しておいたが
ワイフとケンカしてて花見は行けず...😸笑笑
いつ飲むかで？ 台風🌀の日になった一本

寝かした分は酸味増して酸っぱいマッコリ風

やはり味わいはイチゴ風味
甘いけど酸味があり、くどくはないが、
冬の味わいは、やっぱり飲むなら発売月です

イクラに代わりまして、萬寿🎤😁
ふるさと納税の話し。

イクラの値段が高騰し過ぎて、
頼んだのに用意が出来ないっていうんだもん😤

しょうがない…
私の中では、既に殿堂入りしているお酒を
頼むしかないですな😌

安定、安心、安全？（失敗が無い）なお酒。

前述の「村祐」のエピソードに登場した姪っ子が、
幼い頃に我が家へ遊びに来る際、必ず持参して
くれたのがこの「久保田萬寿」でした。

やはり私にとっては、今でも特別なお酒なんです😭

久保田純米大吟醸碧寿
20260514

チョコでもキムチでも何と食べ合わせても美味しかった

近くのスーパーで購入。常温。

少し(いや、かなり？)飲んでからの飲酒のため、少しレビューに？な部分もあるかもしれない。

香りは余りしない(鼻づまり？花粉症？)ため、少し寂しい。口に入れると微かな米の香りとスッキリとした飲み口の後、これまた微かなアルコール感。白身の刺身と合わせて飲んだが、スッキリ飲み口で程良いのだが、少しパンチ不足？多分、今回は辛口レビューのため、冷やで飲んだ時に追加したい。

久保田翠寿をいただきました😋
青リンゴを思わせる香りにクリアで優しい飲み口の1本です。
フルーティな飲み口で、新潟の辛口淡麗らしい食中酒向きな1本です。

久保田 萬寿　無濾過生原酒
飲み方優しく広がる。五百万石。

久保田 純米吟醸にごり
開栓と共に甘酸っぱくて乳酸チックな吟醸香。
上澄みは濃醇な甘酸っぱさが広がって、オリを絡めるとマイルド＆シルキーなテイストにチェンジ。
アフターは辛＆苦でスッキリキレて、ついつい杯が進みま〜す😆
大人のカルピス、今年も健在でした〜😁