越後鶴亀 （えちごつるかめ）

新潟県新潟市のお酒「越後鶴亀 あびいち 純米吟醸 無濾過 生酒」
柑橘系なシュワ感が爽やかに美味しいお酒♪
柑橘系が合うツマミと共にしたい♪

味を強く感じる。美味しい。
私は、もう少し日本酒的な方が好きかな。

越弌　M-Falcon　おりがらみ生原酒

香り
米のふっくらとした香り　ラクティック　

味わい
ポンカン、柚子のようなアロマ　爽やかな甘味と酸味　炭酸のキレのフレッシュさ　キレ最高

感想
これまで飲んだ炭酸系日本酒でトップクラス　カーボンな苦味もなくネガティブさ皆無　どんどん進む

こしいち
美味い　酸味とシュワ感
越後鶴亀とは思えん味
せんきんみたい

新潟県西蒲区
株式会社 越後鶴亀

越後鶴亀 純米吟醸
ワイン酵母仕込み

永井食堂のもつ煮で

うまいっす👴✌️

新政を思わせるような酸味がとても爽やか。微炭酸感と青臭さ・上品な甘みがあって、レモングラスみたい。

越後鶴亀　純米酒
精米60%　アルコール15%　新潟
華やかな上立香で軽く色味もあり、滑らかで濃厚な口当たりからしっかりとした甘さと酸味で濃い目でワイン様の味わいも感じます、苦味は程よく濃厚で芳醇
今回はJ3のFC大阪のサッカー観戦前のお供に持っていきました
#FC大阪

米だなって感じの味。
飲んだあとの香りもそんな感じ。

ワイン酵母仕込み

ワイン酵母仕込み　純米吟醸酒