飛囀(ひてん) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

飛囀のクチコミ・評価

仙臺四合
3.8

開栓！ひてん　雛　日本酒度−14 酸度3
前に頂いた雛と同じ製造月♬
3ヶ月経過しても同じ味わい♬
やわらかな甘さ優しいレモンの様な爽やかな酸スーッとキレ苦味無し♬
雛さんまたきたね♬
C&S初♬

原料米秋田酒こまち

酒の種類原酒

2024年9月1日
カノン
4.2

HAKUCHO 漆黒。
りんご酸、乳酸、白麹のトリプルアシッドだって。
強い酸味でジューシー、さっぱり飲みやすい、綺麗な後味。
飛囀はもともと酸味強めだからそこまで違いがわからない。

2024年8月18日
仙臺四合
3.4

開栓！飛てん　HAKUCHO はくちょう　TypeB
日本酒度-9 酸度4.1 ALC14
キレイに鼻に抜ける優しい酸♬
白ワインを感じさせる余韻♫
全体的に酸♩

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類山廃

2024年8月9日
仙臺四合
3.6

開栓！HAKUCHO 漆黒♬
酸度5.2 トリプルアシッド　リンゴ酸乳酸クエン酸
日本酒度-16.0
甘酸で行ってらっしゃい！
このペアで行ければいいなぁ♬

原料米秋田酒こまち

酒の種類原酒山廃

2024年7月20日
akim
4.2

飛良泉　飛囀（ひてん）　鵠はくちょう　Type C　　　　
2019BYのもの。レマコムで３年8ヶ月ほど保管しました。日本酒度：－26.0 、酸度：5.8でかなり酸っぱいスペック。４年近くたってもけっこう酸っぱいですが、熟成された甘みと旨みがうまくカバーしていい感じです。色も飴色。

原料米秋田酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月19日
からあげ
4.5

飛良泉飛囀 -雛-
香りは控えめ、味わいは白桃、ラフラスの様な優しい甘さを感じます。

2024年7月12日
ひろし
4.0

飛囀 TSUBAME

スー→少甘、酸酸〜少苦渋

酸〜、入りは少しNo.6みたい

特定名称純米大吟醸

原料米酒こまち

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年7月7日
peipei
4.5

飛囀　雛

甘さ控えめのライチのような、スッキリめのアクエリアスのような味わいでした。

美味しかったです◯

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年6月30日
たまむ
4.0

飛てんの貴醸酒初体験。
とはいえ、さっぱりとした甘さで初心者にはぴったり。

2024年6月27日
LSc53
4.2

飛良泉　HAKUCHO
きれいな甘味から、酸味が独特な感じです。今の新しい日本酒という感じの味わいです。

2024年6月23日