飛囀(ひてん) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

飛囀のクチコミ・評価

仙臺四合
3.6

開栓！HAKUCHO 漆黒♬
酸度5.2 トリプルアシッド　リンゴ酸乳酸クエン酸
日本酒度-16.0
甘酸で行ってらっしゃい！
このペアで行ければいいなぁ♬

原料米秋田酒こまち

酒の種類原酒山廃

2024年7月20日
akim
4.2

飛良泉　飛囀（ひてん）　鵠はくちょう　Type C　　　　
2019BYのもの。レマコムで３年8ヶ月ほど保管しました。日本酒度：－26.0 、酸度：5.8でかなり酸っぱいスペック。４年近くたってもけっこう酸っぱいですが、熟成された甘みと旨みがうまくカバーしていい感じです。色も飴色。

原料米秋田酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月19日
からあげ
4.5

飛良泉飛囀 -雛-
香りは控えめ、味わいは白桃、ラフラスの様な優しい甘さを感じます。

2024年7月12日
ひろし
4.0

飛囀 TSUBAME

スー→少甘、酸酸〜少苦渋

酸〜、入りは少しNo.6みたい

特定名称純米大吟醸

原料米酒こまち

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年7月7日
peipei
4.5

飛囀　雛

甘さ控えめのライチのような、スッキリめのアクエリアスのような味わいでした。

美味しかったです◯

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年6月30日
たまむ
4.0

飛てんの貴醸酒初体験。
とはいえ、さっぱりとした甘さで初心者にはぴったり。

2024年6月27日
LSc53
4.2

飛良泉　HAKUCHO
きれいな甘味から、酸味が独特な感じです。今の新しい日本酒という感じの味わいです。

2024年6月23日
haya
4.7

飛囀ハクチョウ Type-Aです。

今回も嬉しいすーさん便から🚚📦
初めてのやつ🆕✨

少し前に呑んでいて。
その日は、優しいsagi氏の雛レビューとシンクロしてた🐤🦢

•爽やかで軽快な口当たり
•リンゴというよりグレフルな爽やかな酸🍋
•酸強めにしては心地よい
•ほんのりレモンの苦み
•キレは爽快！
•軽くてスイスイ

冷蔵庫で発見した残り物のスライスチーズと合わせて抜群に合うよ🧀⤴😆

原料米秋田酒こまち

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年6月21日
仙臺四合
3.8

開栓！飛てん　雛　山廃X低アルＸNo.77酵母
日本酒度−14 酸度3
やわらかな甘さ優しいレモンの様な爽やかな酸スーッとキレ苦味無し♬
雛さんまたきてねぇ♬
みなさんも素敵な評価ですねぇ♬
今後買えなくなるかなぁ♩

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類山廃

2024年6月3日
キンクマ
4.0

飛良泉　飛囀　雛

アルコール度数12%（原酒）
香りは、レモンの果肉。
味は、レモン。酸味強めで甘酸っぱいです。低アルコールですが、旨みもあります。
マリネなどの酸味のある食べ物とペアリングで合います。白ワインに合う食べ物、に大体合いそうです。
洋食の食中酒としていいですね。

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年6月1日