ゆきのまゆ （旧：醸す森）

ゆきのまゆ　純米大吟醸　生酒
甘うま、まあるい酸と優しい甘みが見事に調和。好みの味
まさに「ゆきのまゆ」の名にふさわしい、やわらかく包み込む味わい。

ゆきのまゆ　純米吟醸

まるでグレープフルーツジュース

酸苦で美味い

ゆきのまゆ　純米吟醸　火入れ　おりがらみ

近くのスーパーで売ってたので、思わず購入。

巨峰、パイナップルの様な甘い香りと
ヨーグルトのような酸が効いています。 甘酸っぱいフルーティさ、米の旨味がギュッと詰まった味わいで、スイートな仕上がりです。

この味わいは日本酒を飲みなれない方にも飲みやすく、奥深い旨味は、むしろ日本酒の味の違いが分かる方にも万人受けしそうです。
酒米の高騰している中
純米大吟醸でありながら、リーズナブルな価格設定で、毎日飲みたいお酒です。

大阪住之江区にこまる酒販にて購入しました。10月から特約店制度になったそうで、のぼりに店内はゆきのまゆTシャツがありました。６銘柄くらい豊富に取り扱いがありましたよ！

ゆきのまゆ 純米大吟醸

醸す森のリブランドで『ゆきのまゆ』になったんですね。

薄濁りでシュワ感もあり、電照菊レッドを彷彿とさせる甘旨。

アルコール14度ということも手伝って全体的にバランス良く、非常に飲みやすい。

大変美味しく頂きました！
ご馳走様でした！

2025年6月備忘録　■ゆきのまゆ（旧 醸す森）［saketime 48位］新潟県中魚沼郡 苗場酒造株式会社

原　　料　　米：新潟県産五百万石×こしいぶき
タ　　イ　　プ：純米大吟醸
精　米　歩　合：50
アルコール度数：14
日　本　酒　度：非公開
酸　　　　　度：非公開
ア　ミ　ノ酸度：非公開
酵　　　　　母：非公開
コンディション：無濾過生原酒 うす濁り

ゆきのまゆ2本目 こんなの飲む前から絶対うまいやつ…
問題なく旨い コスパを考えると純米吟醸で十分に感じてしまうが純米大吟醸のほうが少し旨い にごりを絡ませる方がいいです 予想日本酒度▲6 私◎

2025年5月備忘録　■ゆきのまゆ（旧 醸す森）［saketime 48位］純米吟醸 五百万石/こしいぶき60%精米 ALC14度 生酒 新潟県中魚沼郡 苗場酒造株式会社

どこにもそんな表記は無いのだが、うす濁りでした 嬉しい誤算 日本酒度-32甘くて旨い酸度も適度にありすぐ飲み切ってしまう 貴醸酒に近いかな 私◎妻◯

フルーティーで良かったです

ゆきのまゆ　純米吟醸　生酒　　　
柑橘系の甘旨酸苦。うすにごりでコクもあります。
８／２７　どこビューン⑪　日本酒原価酒蔵＠神田

やあこれはよいですね！

開栓すると、酸を感じます。
カルピスみたいな感じですね。

でも甘いよりかはむしろ後味なんかは
辛口でキレのある、甘たるみしない味です。

気に入りましたし、女性ウケもいいと思います。

3日目になるとだいぶ酸がおさえられて
味の変化も楽しめました。　　

ブランドイメージもよいですし

贈答品なんかにもピッタリだと思います。　

飲みやすくて、酒つうの人にもイイ！
お酒です。