ゆきのまゆ(旧：醸す森) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ゆきのまゆのクチコミ・評価

TLG
4.5

ゆきのまゆ純米吟醸

久しぶりに飲みたくなって購入。
甘酸っぱくて旨い。
後味の苦味に少し特徴があるかな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月30日
takanobu
4.5

ゆきのまゆ
名前が変わってからの初飲み。
純吟は相変わらず飲みやすい！
これも定番ですね！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2026年1月21日
ジャックオヤジ

ゆきのまゆ　純米吟醸　生酒

久々、ゆきのまゆ。
うすにごり、純米吟醸の生酒です。

トップノートはグレープフルーツ系の香り。
甘さはありますが、酸味と苦味でとてもドライな印象。
以前、醸す森の純米大吟醸を呑みましたがそちらよりは甘さ控えめかな、と思います。
フレッシュでジューシー。
グラスに注ぐと、淡雪みたいなうすにごり。

アルコール14度。
ガス感はそこそこ強め。
モダンテイストのライトボディ。
すぐに無くなっちゃいそうですw

これ、群馬県内のスーパーに普通に売ってました。
特約店のみの販売だと思ってましたが。

モダン系好きな方は絶対美味しく呑めると思います。
お試しを！！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月17日
kabakun
4.0

ゆきのまゆ　純米大吟醸

お初の銘柄、ゆきのまゆ。購入してから2ヶ月ほど寝かせて、今回開栓。

純米大吟醸であるが甘さよりも酸味が強め。だが次点に控える甘みが後から顔を出してくる。単体より味濃いめの料理のお供という印象。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年1月10日
alfagt
4.5

ゆきのまゆ　純米吟醸60%
甘酸っぱそうな香り。
濃厚で旨みと酸味と甘みが
ぐっと濃縮したような厚みある飲み口。
米のうまさが凝縮したような
とてもボリュームを感じる味わいで
あてと真っ向向き合ってどちらも活きる
力強さは甘みがどちかというと苦手なのに
一杯、もう一杯と進んでしまう。
ネギのリゾット、鶏のパン粉焼きと一緒に。
飲みごたえがたまらない。
(横浜高島屋)

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月6日
succhii
4.7

（★4.6→4.7）ゆきのまゆ　純米吟醸生

開栓後3日間それぞれでどんどん濃厚芳醇度が増していった印象。

開栓当日：
何らかの果実風味でピチピチ、微発泡。後味少しだけ辛み。
相方に言わせると「いつもこういう女子的な日本酒飲んでいる」との由。
開栓翌日：
微発泡そのままに味が開いてさらに美味。
開栓翌々日：
はっきりとグレープフルーツ風味。おりがらみなのか？白濁しており味が濃い。

伊勢五本店で購入、税込1,980円。

アルコール度数 14度
原料米 / 精米歩合　五百万石、こしいぶき / 60%
日本酒度：-22
酸度：2.9
アミノ酸度：1.5
酵母：M310酵母

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2026年1月6日
ドフラミンゴ
3.9

にほんしゅひと巡り🍶新橋2025🚂 新橋から、日本酒の旅へ一杯から紡ぐものがたり

2026年1月3日
ドフラミンゴ
4.4

にほんしゅひと巡り🍶新橋2025🚂 新橋から、日本酒の旅へ一杯から紡ぐものがたり
ゆきのまゆ純米吟醸生酒

2026年1月3日
Junon K.

ゆきのまゆ　純米吟醸生酒　過去pic
にごりがあるがそこまでコクない。不思議な舌触り。
初手甘み、口に含めると中辛からのスパークリングじゃないシャワった感が味わえる。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月29日
如水
3.5

#196　ゆきのまゆ　純米吟醸
2025年8月開栓
独創の「一段仕込み」。甘酸っぱさが際立つ味わいです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年12月23日