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ゆきのまゆ (旧：醸す森) 日本酒 新潟 苗場酒造

ゆきのまゆ （旧：醸す森）

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新潟 / 苗場酒造

4.20

レビュー数： 466

通販価格帯： ¥1,000 ～ ¥22,800

ゆきのまゆのクチコミ・評価

  • アッキー

    アッキー

    3.8

    ゆきのまゆ　初めて飲みましたが美味しかったです❣️

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年4月8日

    アッキーさんによるゆきのまゆ(旧：醸す森)の日本酒レビュー
  • コードネーム ニホンシュ

    コードネーム ニホンシュ

    4.7

    うすにごりの日本酒。
    グラスからはかすかに甘そうな香り。
    口にすると微かに発泡している感じと甘味をがっつり感じる。
    その甘みの次に酸味。
    フルーティ感と麹感が混在していて楽しかった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年3月28日

    コードネーム ニホンシュさんによるゆきのまゆ(旧：醸す森)の日本酒レビュー
  • Kazutoshi Koga

    Kazutoshi Koga

    4.5

    ゆきのまゆ　純米吟醸 生酒
    肉魚を買いに行くスーパー併設の酒屋さんを覗くと、聞き慣れない名前のお酒を発見。かかってるタグを見ると「醸す森の名称が変わりました」「一段仕込みの甘酢っぱいフルーティーなお酒です」「袋で搾ったおりがらみのお酒です」。おーっ！これは連れて帰らねば！と、言う事で開栓です。ほんのり甘く華やかな吟醸香。振らずにグラスに注いだのですが、間違いなくおりがらみです。口に含むと、普通っぽさもありつつの甘味旨味が心地よいお酒です。しかぁしっ！毎日少しづつ飲むと、日に日に甘味旨味が凄くなってきて、薫りも味もフルーティな甘旨と酸からの優しい苦味で終わるメッチャ美味しいお酒になりました。ただ、私には食中酒としては少し…んー…なんですよね…
    720ml　1,500円（税別）
    精米歩合60%、アルコール分14度
    あんくるふじやにて購入

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年3月27日

    Kazutoshi Kogaさんによるゆきのまゆ(旧：醸す森)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    3.6

    2年冷藏熟成

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石 こしいぶき

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年3月22日

    G漢さんによるゆきのまゆ(旧：醸す森)の日本酒レビュー
  • 笛寺　路地也

    笛寺　路地也

    4.8

    ゆきのまゆ　純米大吟醸　生酒
    麹米:五百万石　掛米:こしいぶき

    パイナップル、マスカット、巨峰などの甘い香り
    乳酸菌飲料のような酸味
    炊き立ての米、餅

    辛口に仕上げることの多い五百万石で
    豊かな甘さを表現する意外さが面白い
    しっかりとした酸味と後味を締める苦味が
    芳醇な甘味と複雑に絡み、非常に旨い

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年3月19日

    笛寺　路地也さんによるゆきのまゆ(旧：醸す森)の日本酒レビュー
  • akim

    akim

    4.2

    ゆきのまゆ 純米吟醸 生酒　　　
    甘い香、口に含むと柑橘系でちょっとセメ感ありの甘旨ピリ酸。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 麹米：五百万石　掛米：こしいぶき

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年3月16日

    akimさんによるゆきのまゆ(旧：醸す森)の日本酒レビュー
  • TakaS

    TakaS

    4.6

    ゆきのまゆ　純米大吟醸

    香り
    フルーティ　林檎　ドライジンジャー　

    味わい
    シルキーでミルキー　マッコリのようなラクティックな甘味と旨味がありコクがある　フルーティな甘酸っぱさが後口にかけて広がる　蜜感のあるスウィーティなフレーバーのフィニッシュ

    感想
    乳酸系芳醇甘口　にごりの中では爽やかな酸もあり、カルピス系がお好きな方はオススメ　個人的にコスパで言うとゆきのまゆ純米吟醸に軍配があがるか(純米吟醸が良すぎると思う)

    ペアリング
    カマンベールチーズ、チーズのクリーミーさと白カビっぽさがポジティブに混じり合い美味しい！最高のデザートになる、オススメ😋

    開栓4日目
    よりフルーティな味わいに。+0.1。

    2025年3月11日

    TakaSさんによるゆきのまゆ(旧：醸す森)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    酒商升宏本陣🍶日本酒飲み比べ🍶

    2025年3月10日

    ドフラミンゴさんによるゆきのまゆ(旧：醸す森)の日本酒レビュー
  • えびす

    えびす

    4.0

    甘旨

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年3月9日

    えびすさんによるゆきのまゆ(旧：醸す森)の日本酒レビュー
  • まさ

    まさ

    4.5

    ゆきのまゆ 純米吟醸 おりがらみ 火入れ。
    近くのスーパーで購入していたもの。「一段仕込み」というのは初めてですが・・・

    まず上澄み。
    グラスに注ぐと淡い黄色で、爽やかなフルーツ香（ブドウ＋リンゴ＋バニラ？）がそこそこ。
    口に含むと、かすかなプチプチを感じるが、まったりした口あたりで心地よい甘酸っぱさ♥
    甘酸バランスが絶妙で、甘さはジューシー＝お砂糖系ではなく、まさしくフルーティです♥
    ボディは普通で、ひつこさや重さはなし。
    で、最後は苦みをほぼ感じず、これまた快い余韻。
    これは「芳醇（淡麗）やや甘口系」ですかねぇ。日本酒というか果実酒、凄くドイツワインっぽいです。
    超おいしい♥♥

    次におりまぜ。
    味筋や風味は変わりませんが、なんとなくグレープフルーツのような爽やかな風味と苦みが加わったような・・・これまたフルーティで超美味しい♥♥
    全て食前に単体で呑み切っちゃいました！！

    本品は価格もお安めで正直あまり期待してませんでしたが、私的には大当たり！
    火入れでここまでクリア＆フルーティとは・・・是非生も呑んでみたいです！！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石+こいしぶき

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年2月27日

    まささんによるゆきのまゆ(旧：醸す森)の日本酒レビュー