総乃寒菊 （ふさのかんきく）

寒菊銘醸 純米大吟醸 愛山50 Red Diamond 無濾過生原酒
旨みが口の中を覆ってくる。愛山特有？のイチゴ感、苦味、酸味がガチ僅かにあるかなぁ。
いつもの寒菊味と愛山感の二刀流で非常に幸。レッドダイヤモンドよりかはガチダイヤモンド。いやぁ、これですわ、これなんですわ。

東京🍶
寒菊
愛山50-Red Diamond
純米大吟醸 無過生原酒

雄町の複雑味あるしっかりとした甘さ旨さが楽しめる、寒菊の中でもコク甘寄りの一本です。開封直後はフレッシュな吟醸香や苦味も強く、翌日から甘みが強く変化しますので、置いて楽しむのがオススメです。

寒菊 晴日 -Special Yell-
香りはほんのりパイナップルの様な華やかさを感じます。
味わいは甘華やかな感じでした。パイナップル、白桃の様な甘みを感じました。

寒菊らしい甘い良い香りがします。
ガス感ありで
味は、ほんのり甘口で果実を感じます。
後味がスッとなくなるので、そこまで甘味を感じないのかなと思います🍶
スッとなくなるおかげでグビグビ飲めてしまいます。一升瓶買えば良かったです。
次に出る壽限無　Hazy Moonが楽しみです。

～晴日YELL～

控えめな、リンゴ、桃の香り。
ん？薄い？
いつもの寒菊に比べ、全体的に薄い。
含みも、喉越し後も、完全に刺身に負けています。

たまにはこんな時もありますよね～

純米大吟醸
三重の半蔵を頼んだけど売切れ‥。代わりに寒菊頼んだけど、うめーな😭やっぱハズレなし。寒菊の何か分からなかったのが残念。

寒菊愛山😍
やっぱり寒菊は美味しいです😋

39-Special Thanks 2024-
純米大吟醸　無濾過生原酒
2025年2月22日購入

寒菊 剣愛山50 Chronicle 純米大吟醸
久しぶりの寒菊は半年寝かせたこちら

葡萄や梨のような寒菊らしいフルーティーな香り
柔らかなガス感で透明感のある口当たり

ジューシーで優しい甘さとまろやかな旨味
愛山らしいコクと苦酸味でキレもよい

寒菊の中でもどちらかと言えばシャープな飲み心地