総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

はと
4.8

15%

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2025年9月20日
はと
4.6

15%

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2025年9月20日
G漢
4.4

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月20日
マッチョメ3世
4.1

スイート系バランス　シュワ感はない　美味い

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2025年9月19日
たけ
4.5

寒菊　純米大吟醸　剣愛山50
おりがらみ無濾過生原酒
今年も矢島酒店限定のコレを頂きます。

昨年も飲みましたけど、火入れだったよなぁ。
今回はおりがらみですが、味わいはやっぱりねぇ😚
寒菊らしく軽快でジューシーな酸味！
これは旨いわぁ😋
自分の好きな不動の雄町おりがらみと、
同じにおいがする😁

あっ、今年も不動雄町の季節だ！
悩む、今年はどうしようかな😆

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月19日
きなこもち
4.8

寒菊銘醸 Occasional 剣愛山50

いやぁ、このお酒は美味しすぎて昇天しました。

ほぼ花陽浴のようなパイナップル感と香りの良さ。冷蔵庫に3本くらいストックしておきたいくらいです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2025年9月19日
nao
4.6

寒菊純大剣愛山無濾過原酒税込2235円

含むと微チリな渋酸
ベリー系な甘酸味
後半はドライな渋酸味で締まる
安定のお酒でウマウマ

アテは仙鳳趾の牡蠣
ふるさと納税のポイント還元の都合で早めに購入したらすぐ届いてしまい汗
毎年食べてますが今年もミルキーでプリプリで最高‼︎
磯臭さが全く無いので牡蠣が苦手な方に是非食べてもらいたい
牡蠣30個を6人でペロリと完食です

2025年9月18日
ゆきまる

『寒菊剣愛山50 Chrynicle 無濾過一度火入れ原酒2025』
寒菊らしい華やかスッキリな香り。

やや軽やか。
綺麗な瑞々しさ感じる甘味。
パイナップルやりんごを連想させる味わい。
きめ細かい酸味も甘さと一緒に主張。
滑らかな米の旨みもしっかり感じる。

火入れなので、生酒よりもやや落ち着いた印象。
余韻に綺麗な苦味が一瞬広がり、スッキリいなくなる。

愛山らしさと寒菊らしさがよく出ている。

2025年9月18日
マロンアサカ
4.3

愛山らしい甘さときれいな飲み口。
口開けはガス感あり、日が経つとまったりとした優しい甘さがステキです。
寒菊外さないわー。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年9月17日
がりくそん41
4.7

剣愛山

何となく、スペシャル感が漂ってますね〜。
これは美味しいですね〜。さすが寒菊さん、外しません。

含むと、微発泡なプチプチと綺麗な甘酸プラスいい塩梅の苦味が来て、うま〜く口の中で纏まってフィニッシュしていきます。味が乗ってますね〜、美味いです。鼻から抜けていく甘いフレーバーは何でしょうね。リンゴっぽくもあり、花っぽくもある。
甘酸のバランスも、めっちゃイケてるんですが、苦味がとてもいい仕事してる感じがします。とっても心地よい。
火入れしてるからか味は全く落ちず、むしろ日を追うごとに少しずつ美味しくなってる感さえあります。

いや〜是非また来年逢いたいな♬

特定名称純米大吟醸

原料米徳島県産剣愛山

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月16日