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総乃寒菊 (ふさのかんきく) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

総乃寒菊 （ふさのかんきく）

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千葉 / 寒菊銘醸

4.40

レビュー数： 2530

通販価格帯： ¥1,760 ～ ¥3,520

総乃寒菊のクチコミ・評価

  • やまだ

    やまだ

    4.9

    【寒菊 酒未来】若いメロン、微かに青リンゴのフルーティーで華やかな澄んだ甘い香り。フレッシュな口あたりに若いメロン、微かに青リンゴのスッキリとした澄んだ甘味がブワッと口の中に広がり最後まで舌に残り続ける。ピチピチとしたリンゴ系の綺麗な酸味。まろやかでジューシーかつ透明感のある上品な旨味がじわじわと口の中に広がる。じわりと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜ける若いメロン、微かに青リンゴの香りに最後まで口の中に広がり続ける澄んだ甘味に透明感のあるまろやかでジューシーな旨味が良い余韻。澄んだ綺麗な甘味とまろやかでジューシーかつ透明感のある旨味が最後まで口の中に広がり続け、ピチピチとした酸味と程よい苦・渋味の後味とのバランスは飲み飽きしない。開栓時に｢ジュクジュク｣と音をたてる。酒未来を使ったお酒はどれも澄んだ綺麗な甘味とまろやかで上品な旨味が最後まで広がる特徴的な味わいですね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年7月8日

    やまださんによる総乃寒菊(ふさのかんきく)の日本酒レビュー
  • わふ

    わふ

    4.5

    フルーＴ
    イケてＲＵ
    うま〜Ｅ

    ジューシーでキレも秀逸！飲みたかったやつ！買いそびれて諦めてたけど、今日、近くまできたから初めて伺った特約店（ＨＰでは在庫なし）にラス１あった〜！新政っちも置いてた∑(ﾟДﾟ)

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年7月8日

    わふさんによる総乃寒菊(ふさのかんきく)の日本酒レビュー
  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    5.0

    寒菊銘醸(千葉県 山武市) 寒菊 純米大吟醸 愛山50－Red Diamond 超限定無濾過生原酒
    精米歩合：５０％ アル度：１５度 酒度：₋５ 酸度：１.４ アミノ酸度：―　米：兵庫県産ASK愛山１００％
    4/20(土)感想、酸味の強い香りが良い。味は甘さ強く、酸味も強く、ちょっとパイナップル風味を感じる。味は濃く、微かな渋みと苦味が程よく混ざり、旨味になっている。丁度良い芳醇旨口のお酒。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年7月7日

    アン日本酒初心者さんによる総乃寒菊(ふさのかんきく)の日本酒レビュー
  • OT

    OT

    4.3

    「寒菊　True White　純米大吟醸　雄町50　無濾過生原酒」
    寒菊の味わいの設計でスタンダードな一本となる商品とのこと！
    これまで色々寒菊飲んでみましたが確かにこの一本はバランスの良さが光る印象で何かが突出してるというよりかは調和がとれた感じ！
    しっかりとした米の甘さみたいなのも感じつついつもの寒菊らしい上品な香り•味わいも併せ持っています。
    直近で飲んだ総の舞29とかよりは個人的にはこちらの方が好みでした…

    いつも即完してしまう寒菊にしてはゆっくりでも買い求めできたので他の限定酒に比べると売れ行きは落ち着いてるんですかね…？

    2025年7月1日

    OTさんによる総乃寒菊(ふさのかんきく)の日本酒レビュー
  • 日本酒を嗜むお嬢様bot

    日本酒を嗜むお嬢様bot

    3.9

    純米大吟醸 愛山50 Red Diamond 生酒
    25/2/15購入→2/21開封→3/2完飲

    お嬢アーカイブ👩
    （ボトルは撮り忘れですわ…）
    愛山全開の豊かな甘い香りが広がりますわ
    口に含むと愛山らしいイチゴ様の甘みが広がりますけれど、適度なガス感と酸味で輪郭を締めており、戻り香もキツくなく非常に飲みやすい

    愛山は甘さ全開で戻り香が強くなりがちで、ベタつきすぎて飲みにくいものもある中、さらりとした口当たりで全体をまとめている技術力の高さに唸る一本でしたわ…

    明瞭な設計と確かな技術で、新作が出たら買ってしまう。それが寒菊銘醸ですわね！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年6月30日

    日本酒を嗜むお嬢様botさんによる総乃寒菊(ふさのかんきく)の日本酒レビュー
  • tam

    tam

    4.9

    総乃寒菊 TrueWhite
    純米大吟醸　無濾過生原酒

    大好きなシリーズです。今年もいただけました。

    ちょっとピチピチしていて、旨いですね〜

    Redは今年も無いそうです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年6月28日

    tamさんによる総乃寒菊(ふさのかんきく)の日本酒レビュー
  • Yinmo

    Yinmo

    5.0

    いまでや

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年6月25日

    Yinmoさんによる総乃寒菊(ふさのかんきく)の日本酒レビュー
  • ノリ

    ノリ

    5.0

    True White 純米大吟醸　雄町

    ぶどうのような酸甘旨

    2025年6月22日

    ノリさんによる総乃寒菊(ふさのかんきく)の日本酒レビュー
  • チョ

    チョ

    4.2

    1年氷温熟成した寒菊！


    ディスカバリーシリーズはやはり素晴らしいです！

    2025年6月20日

    チョさんによる総乃寒菊(ふさのかんきく)の日本酒レビュー
  • tam

    tam

    4.9

    総乃寒菊　寿限無50　Hazy Moon
    純米大吟醸　おりがらみ無濾過生原酒

    油断していたー　
    キャップの押さえを外した瞬間にキャップが飛んだ！
    シュワシュワですね。
    甘みは寒菊にしては弱いですが、お米感は結構あります。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 寿限無

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年6月20日

    tamさんによる総乃寒菊(ふさのかんきく)の日本酒レビュー