信州亀齢 （しんしゅうきれい）

信州亀齢　蔵限定　グリーンラベル
信州亀齢を頂くのは久しぶりです。
蔵限定なので、なかなか都内ではね😉
行けば買えるんだろうけど、
時間とお金がねぇ😂

味に関しては、いつも通りの好バランス感！
穏やかで、かつバランスの良い旨味の出し方！

信州亀齢、今年もこれから続々と販売されますが、
どうせまた取り合いなんだろうなぁ😩

信州亀齢　美山錦　純米大吟醸39
信州亀齢の純米大吟醸はお初かな？
最初は甘うまですがラストはピリっと辛味を感じつつキレます。
スッキリ美味しいです。

自分のレビュー見返したら以前飲んでました笑

ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒

うまいっす👴✌️

備忘錄

信州亀齢　ひとごこち　純米吟醸(蔵元限定)
初めての信州亀齢とても美味しいです。
優しいの味わいそして飲みやすい。

先日、とあるフォロワーさんの結婚祝いの日本酒会を開催。その時参加してくれた別のフォロワーさんも新婚さんだったのでこちらをプレゼント🎊
彼女と知り合ったのももう７年ほど前。知り合って間もない頃に、まだ白いボトルの信州亀齢美山錦をプレゼント。彼女へのお祝いは信州亀齢に決めてました😃
こちらの夕日ラベル。先日の稲倉の棚田のイベントの際に、映画「一献の彼方に」を鑑賞し購入権をゲット！スペシャルなお酒ですが、スペシャルなお祝いにと思い😋
よって僕は飲んでいないのですが、中身は火入れの棚田ひとごこち。お酒が繋ぐ縁を大切に✨

信州亀齢

信州亀齢金紋錦純米吟醸
こちは蔵元で購入出来た信州亀齢の金紋錦です。金紋錦のお酒特有の苦味で痺れるような感覚はそのままに旨味甘みやはり信州亀齢ですね〜。美味しいですが信州亀齢の真骨頂はひとごこちなのかな?と勝手に思っています。

信州上田にて

信州亀齢ひとごこち純米酒火入
こちらは蔵元で購入出来たひとごこちの純米酒です。香りは穏やか乳酸の香りで含みから甘旨酸苦が広がる食中酒です。2日目から苦も安らぎよくあるこちらは低アルコールではないですが低アルコール酒の足りない部分をすべて補ってアップグレードされたようなお酒でこの値段でこのお酒は反則級の美味しさで私が思うに信州亀齢のフラグシップはこちらのお酒かと感じました。