信州亀齢 （しんしゅうきれい）

先日、とあるフォロワーさんの結婚祝いの日本酒会を開催。その時参加してくれた別のフォロワーさんも新婚さんだったのでこちらをプレゼント🎊
彼女と知り合ったのももう７年ほど前。知り合って間もない頃に、まだ白いボトルの信州亀齢美山錦をプレゼント。彼女へのお祝いは信州亀齢に決めてました😃
こちらの夕日ラベル。先日の稲倉の棚田のイベントの際に、映画「一献の彼方に」を鑑賞し購入権をゲット！スペシャルなお酒ですが、スペシャルなお祝いにと思い😋
よって僕は飲んでいないのですが、中身は火入れの棚田ひとごこち。お酒が繋ぐ縁を大切に✨

信州亀齢

信州亀齢金紋錦純米吟醸
こちは蔵元で購入出来た信州亀齢の金紋錦です。金紋錦のお酒特有の苦味で痺れるような感覚はそのままに旨味甘みやはり信州亀齢ですね〜。美味しいですが信州亀齢の真骨頂はひとごこちなのかな?と勝手に思っています。

信州上田にて

信州亀齢ひとごこち純米酒火入
こちらは蔵元で購入出来たひとごこちの純米酒です。香りは穏やか乳酸の香りで含みから甘旨酸苦が広がる食中酒です。2日目から苦も安らぎよくあるこちらは低アルコールではないですが低アルコール酒の足りない部分をすべて補ってアップグレードされたようなお酒でこの値段でこのお酒は反則級の美味しさで私が思うに信州亀齢のフラグシップはこちらのお酒かと感じました。

長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸「信州亀齢」

某酒屋さんのPB酒です。

長野県 上田市戸沢産ひとごこち100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り
チリチリな酸味
フレッシュフルーティな吟醸香

旨い‼️

含むまでの香り。
含んでからの甘味
舌から喉を通る時の酸味
パーフェクト😚

信州亀齢 ひとごこち 純米酒 火入れ
穏やかな柑橘系の上立香。
優しくて綺麗な甘旨味が口いっぱいに広がって余韻長くスーッとキレる。
火入れなのにほんのりチリチリ感にフレッシュ感😋
流石入手困難酒、今年も安定の旨さ健在です〜😁

信州亀齢　純米吟醸　山恵錦　蔵元限定

信州亀齢　金紋錦　蔵元限定　純米吟醸
うまい、、、ほんとうまい、、、
フレッシュ且つフルーティー
裏面の通りエレガント！

信州亀齡　純米吟醸無濾過生原酒　ひとごこち
微発泡ジュワジュワ甘旨　抜け良くスッキリ　安定の一本🐴