信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

Bucchus
4.5

信州亀齢の純米大吟醸。毎度お馴染み佐久の清水屋さんに並んでいたので即購入。深みのある奥深い味わい。あまり日本酒を飲まない家族も大絶賛でした。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年2月23日
からあげ
5.0

信州亀齢純米吟醸山田錦
香りは熟したメロンの様で味わいはラフランスの様な甘さを感じます。

2026年2月23日
Porco Rosso
4.0

信州亀齢
美山錦純米吟醸
蔵元限定で買った最後の酒
今夜はズワイ蟹と鰆のあら煮を肴にいただきます

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年2月20日
酔拳師
5.0

純米吟醸ひとごこち　無濾過生原酒

初の信州亀齢ゲット
想像通りの口当たり柔らかく、フレッシュで旨みの余韻がこれまた沁みるように心地よい。

またいつか運が良ければ持ち帰りたい

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年2月19日
gou
4.6

信州亀齢　美山錦　純米大吟醸39
製造　1月
開栓　2月18日

落ち着いた吟醸香、微細な発泡、繊細な甘さと柔らかに被せる苦味。穏やかではあるが、ピンぼけではなく調和された旨味を味わう。
蔵元直売店で1本購入し、明日は山恵錦を買う為に宿泊して、時間潰しに近くの酒屋さんに行ったら、銀亀大吟醸の1升瓶が並んでおり「1升は高いから売れないのよ」と言われ、ついつい自宅の大量ストックも省みず買ってしまった。

追記　その山恵錦は売り切れで、去年の在庫ですけどいいですか、と言われて金紋錦を購入。判断を間違えなければ、最後の山恵錦、銀亀の一升瓶、そして去年の金紋錦が買えたのに残念。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年2月18日
清麻呂
4.2

亀齢　美山錦純米大吟醸39。香り高く、甘やかで、絹のように滑らかな舌触り。淡白な白身より濃いめの味付けの煮付けや、あるいは肉などでも良いかもしれない。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2026年2月13日
飲めて2合
5.0

2年前に蔵元の直売所で買った品。価格が手頃感あって味わいも良かったので☆5。とメモしてた

2026年2月9日
TLG
4.9

信州亀齢純米吟醸ひとごこち生酒

香りも味わいも華やかフルーティ。
開栓初日なんて物凄くジューシーでした。
日が経って落ち着いてきてもまたそれはそれで旨いんです。
なかなか買えないのがつらいところです。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年2月8日
泣尺岩魚
4.1

信州亀齢　ひとごごち　純米吟醸
フルーティ　軽い飲み口

特定名称純米吟醸

原料米長野県産ひとごごち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年2月8日
dailson20
4.9

信州亀齢　純米吟醸　無濾過生原酒
戸沢産ひとごこち

初めて信州亀齢呑んでみましたが、激ウマじゃないですか！
お米の旨味を感じられるお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米ひどここち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年2月7日