町田酒造 （まちだしゅぞう）

それでは五十嵐と似てるかも知れない町田をチョイス
町田酒造 純米吟醸55 夏純うすにごり 雄町
先ずは上澄みからチリシュワ微発泡な口当たり
フルーティーかと思いきや、ファーストアタックはピリッとした酸味が舌を刺し、そこからじんわりと甘さが広がる
後半はエッジの効いた苦味が立ち上がりビシッと〆る

にごりを混ぜると柔らかな旨味が加わる 甘味と酸味と苦味が複雑に絡み合って、奥深い味わいに

フルーティーさを期待すると裏切られるかも
グレフルにさらに苦味アップして、大人なビター酸味が全面に

五十嵐のジューシーな飲み心地とはまるで違った(-_-;)

町田酒造　55 特別純米　美山錦　にごり
こちら大好きな町田酒造の美山錦、しかもにごり版ということで持ち寄り会にて開栓。
かなり濃厚なにごりで上澄みはあまーい！でしっかりにごらせてからは超シュワシュワのお米のジュース！
しっかりお米の甘味の出るこの味わい、やっぱり好きだなあと思いました。

町田酒造 マチダ。
開栓するとポンッと音立て程よいフルーティーな香り。
口に含むとガスありありのピリリッとした口当たりで、優しい甘味から酸味が合わさる感じで爽やかに呑めて杯が進むやつ！
開栓から時間が経過するにつれて、冷酒だとアルコール感が感じられる固さがあるので常温近くで頂くようにした。
価格高騰が続く中でリーズナブルなのが嬉しい一本でした。

町田酒造 55 純米吟醸 山田錦 直汲み 無濾過生原酒
2026/5/28
49本目
群馬県内以外は、あまり置いてある酒販店さん見つけられませんね
お店にご主人曰く、出荷数量がやっぱり少なくなってるそうです
こちらのお店では、「五百万石」「美山錦」「雄町」「山田錦」全て置いてありました！

という事で開栓！ほんのりとした米の香りと、リンゴのような爽やかでフルーティな吟醸香が香ります
一口飲むと、上品な甘みとお米の旨味、心地良い酸味と若干の苦味がバランス良い
微炭酸のピチピチしたフレッシュ感も良い
後口はスッキリとキレて飲み心地が良いですね

美味しいお酒ですჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )

町田酒造35 純米大吟醸premium
精米歩合35%で購入
鈴傳で購入

前から飲んでみたかった町田酒造で、結構な値段で売っていたお酒。どんな味でしょうか！

これは大人のパインヂュースです。結構クラシック寄りな味かと思いきや、めちゃめちゃモダン。花浴陽のような華やかさがありますね。イメージと違いすぎて、呑みやすすぎてついゴクゴクと呑んでしまいます。危険すぎる酒。ワイングラスにロックで飲むのが至高かもしれません。

かなり甘い印象です。銘柄とのギャップが凄いですね。これなら何杯でも呑めると思います。記憶喪失酒で危険なので、呑む際は注意してください。美味でした！

町田酒造　雄町

久々の町田酒造。今シーズンは美山錦しか口にしていなかったが、唐突に町田が恋しくなり雄町を購入。

雄町のテイストを町田酒造が存分に引き出している。重さを感じさせずスルスルと杯が進む。軽いピチピチ感が良い演出をしている。形容し難い安心感が身を包む。

人口の多い市だと、目ぼしい酒屋はしばしば品切れしているが、隣市の温泉地にある酒屋だと在庫十分で、美山錦と五百万石、更には町田プレミアムもあった。今後もコンスタントに通いたい。

純米吟醸　雄町
シュワ感あり
辛めかな

風邪気味なので後日再レビューだな

町田酒造の純米吟醸雄町が今年も到着。
フレッシュ&フルーティな町田酒造らしさはもちろん、雄町のコクと旨みの濃厚さが抜群。今年もぴちぴちで美味いです。

酸味と甘さがあり、とても美味しいです。

町田酒造　純米吟醸55　山田錦　直汲み

終始やさしい甘みを感じながら爽やかなガス感と
山田錦の綺麗さと軽快さがある町田らしい安心の
美味しさです☺️

温度帯によってはやや甘ダレしそうですが直汲みの
ガスが良い仕事をしています🫧

日本酒ビギナーにも広くオススメしたい、とても
飲みやすい良酒です🥰