町田酒造 特別純米55 美山錦 限定にごり
上澄みのクリア部分とオリを混ぜて濁らせたパターンとで、2度楽しめる。クリア部分は大人サイダー。注ぐと見た目も見事なくらいサイダー。めちゃシュワ。発泡感でゴクゴク飲んじゃう。2杯目濁らせると、違う顔を見せる。甘く、深くなる。ラベルには「若干のガス感を含んでおります」とあるけど、若干ではないね。心地よいガス感が心躍らせる。
自分の中で、町田酒造は定期的に飲みたくなる酒として、定番化してきたな。
特定名称
特別純米
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1