町田酒造 純米吟醸 夏純うすにごり無濾過 雄町 精米歩合55% 日本酒度-1 酸度1.5
木村酒店(大阪市東成区)で購入
初めて訪問した酒店です
全て冷蔵庫で管理されていて好感度◎
巡回先の1つに加えます!
開栓一口目、旨酸
旨は甘に近く、酸は今風のすっきりフルーティー
飲み易くて、暑い時期に飲むのにピッタリです
※ 澱があったことに気づかずに雑に注いだので澱が混ざっています
アテは、獅子の焼肉、サラダ、冷奴、もろキュウ、蕗の煮物、蕗の葉味噌󠄀等
どのアテでもテイストの変化は少ないですが、サラダだとチリ感が加わって◎
美味しい一本でした
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通