亭主関白 （ていしゅかんぱく）

本日は昨日レビューしたかかあ天下の対となる亭主関白です。
かかあ天下は甘口、こちら亭主関白は辛口となっております。
醸造元は同じで安心安定の町田酒造店さんですね。

さて、感想の程はいかに。
・ドライ。
・飽きない方はこっちかな？
・キレよい。
・食事に合わせやすそう。

53度の熱燗から38度の人肌燗まで燗冷まし。
熱燗付近では甘味の主張が強かったもののぬる燗近くになると甘味に加えてジワッと辛味が出てきました。
ドライな味わいで飲みたい人は冷酒を、甘味もプラスしたい人は熱燗や上燗付近の温度帯で飲むのがいい感じですかねー。

因みにかかあ天下と亭主関白を半々で混ぜた冷酒は各々の味わいが均等に主張し合ってしまいあまり調和した味わいとは言えませんでした。
混ぜたものに燗を付けたり違う割合で混ぜてみるのは酒が足りずできず。
やっぱ色々試したい場合は4合瓶だと少ないですねー。

群馬県伊勢崎市はや○やフォリオ安堀店さんを訪問して購入(720mL税別953円)。

#バズり待ち酒シリーズ第66趣

淡麗、やや辛口のお酒。
辛さとアルコールらしさを少し抑えた久保田、みたいな感じだろうか。淡麗でありながら、どこかマイルドな後味があるせいで、この酒を適切に表現するのが難しい。

またこの酒は非常に飲みやすく、普通に食事をとりながら飲むには最適だ。
薄味の味噌鍋に合わせてこの酒を飲んだのだが、食事の邪魔をせず、良い具合の箸休めになってくれた。
とりあえず見かけたら一本家に置いておきたい、そんな普段酒に向いた酒だと言えるだろう。
おそらく日本酒を普段のむ方であるほど、こういうシンプルでうまい酒のありがたみがわかるのではないだろうか。

長くなったので最後に、買って後悔することはない、とだけ言っておこう。

群馬県前橋市のお酒「亭主関白 からくち 本醸造」
食事に合うコスパ良しなお酒
連休の晩酌には直ぐ飲み終わっちゃう笑っ