町田酒造 純米吟醸無濾過生、直汲み。兵庫県産山田錦100%。
開栓時に久々に吟香があり、嬉しい。
マイルドにふわっとする活性感で柑橘系をとても感じる酸味が美味い。好みのど真ん中を付いてくるジューシーさ。
今まで山田錦は薄いと舐めていたのか、直汲みが旨いだけなのか。
飲み口はスッキリしているような感じがあるけど、迸るフルーティーさで濃厚に感じる。
開栓当日飲みをお勧めするものの、活性が和らいだ方が果汁らしい甘酸っぱさは感じやすい。グレフル果実の粒をかみ砕いているような飲み口で、永久に飲める!
純米吟醸だからか少し安価なのもありがたいところ。
(最近4合が税込2,000円超えな中で、ギリ超えない)
また見かけたら迷わず買うべき味と価格なので、自分用にも★5をつけたい。
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お酒の好みは人それぞれなので、「確かにレビュー通りだ」と思った時だけ、つぎのお酒レビューを追いかけていただけますと幸いです。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1